#5.Capcay Jawa Goreng

Name: #5.Capcay Jawa Goreng
Yield: 4porsi dewasa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr tepung terigu; 1 butir telur; 50 ml air; Secukupnya garam dan royco sapi; 1 buah wortel (potong serong); 1 ikat sawi daging; 5 lembar kol (potong kotak²); Secukupnya ayam suir; 3 bawang putih; 2 kemiri; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam & royco sapi

Hilyah Ummu Hasanah @hilyahummuhasanah

Balikpapan Utara (Kal-Tim)

#AntiRibet Sesuai dgn hastag saya anti ribet, masaknya cepat banget dan pastinya rasanya enak. Yuk dicoba

Lebih banyak

#5.Capcay Jawa Goreng

Hilyah Ummu Hasanah @hilyahummuhasanah

Balikpapan Utara (Kal-Tim)

#AntiRibet Sesuai dgn hastag saya anti ribet, masaknya cepat banget dan pastinya rasanya enak. Yuk dicoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi dewasa

Bahan Kekian (Bakso Goreng):
50 grtepung terigu
1 butirtelur
50 mlair
Secukupnyagaram dan royco sapi
Bahan Sayuran:
1 buahwortel (potong serong)
1 ikatsawi daging
5 lembarkol (potong kotak²)
Secukupnyaayam suir
Bumbu Halus:
3bawang putih
2kemiri
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram & royco sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama: campur bahan kekian (bakso goreng) menjadi satu, lalu goreng di teflon seperti membuat telor dadar, jgn lupa dibalik, angkat, tiriskan, setelah itu potong kotak2. Maafkan saya tdk foto hasil nya...
2

Langkah kedua: tumis bumbu halus, masukkan kekian (bakso goreng), kemudian masukkan bahan sayuran. Tambahkan air sedikit agar sayuran matang.
3

Langkah ketiga: masak hingga air menyusut dan sayuran matang.
4

Selesai.
5

NOTE: Seharusnya setelah matang sayur ditaburi bawang merah goreng, tp stok di dapur sedang habis, bisa ditambahkan sendiri yaaa, ditunggu recooknya~