58,banana muffin

Name: 58,banana muffin
Yield: 12 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur ayam; 60 gr gula pasir; 40 gr gula merah dirajang halus ya; 85 gr mentega cair; 1 sdt vanilla ekstrak; 3 buah pisang ambon, kupas dan lumatkan; Bahan kering; 190 gr terigu segitiga; 1 sdt baking powder doublel action; 1/2 sdt baking soda; 100 gr choclat chips; 50 gr kismis potong kecil2

Dewi Sulistriani @cook_10144233

Pulau Pinang-Malaysia

Terinspirasi gara2 ada pisang udah 3 hari dikukas gak ada yang makan, sayang kan udah kematengan, jadi daripada kebuang kalau disimpan lagi juga dah mateng banget, akhirnya manfaatin aja,lumayan lho hasilnya bisa buat takjil puasa di surau, alhdulillah. Akhirnya jadi juga walau dengan bahan seadanya

Lebih banyak

58,banana muffin

Dewi Sulistriani @cook_10144233

Pulau Pinang-Malaysia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 pcs

1 butirtelur ayam
60 grgula pasir
40 grgula merah dirajang halus ya
85 grmentega cair
1 sdtvanilla ekstrak
3 buahpisang ambon, kupas dan lumatkan
Bahan kering
190 grterigu segitiga
1 sdtbaking powder doublel action
1/2 sdtbaking soda
100 grchoclat chips
50 grkismis potong kecil2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah pisang dilumatkan, masukkan telur dan gula aduk rata pakai wish
2

Masukkan mentega aduk lagi sampai benar2 rata
3

Campurkan semua bahan kering, aduk rata
4

Buat lubamg ditengah2 bahan kering,masukkan adonan telur aduk2 pakai wish, jangan over asal tercampur rata saja
5

Panaskan oven dengan suhu 180 derajat, api atas bawah
6

Masukkan muffin kedalam cetakan isi 3/4 saja, lalu oven selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang tergantung oven masing2,atau tes dwngan tes tusuk, kalau sudah tidak melekat artinya muffin matang