Rebus mutiara sampai matang (warna putih ditengahny tdk terlihat lagi). Tiriskan.

Masak santan,gula pasir,sirup, garam, dan jahe yg digeprak hingga matang,lalu masukkan mutiara yg telah ditiriskan. Masak hingga mendidih sambil diaduk terus agar santan tidak pecah. Kalo pny aku pecah soalny sempat ditinggal bentar,hehehe....

Siap dihidangkan selagi hangat ataupun dingin...