Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 kotakTahu putih
  2. 2 genggamToge
  3. 2 genggamKulit mlinjo
  4. 1 genggamDaun mlinjo
  5. Bumbu
  6. 3 siungBawang putih
  7. 5 butirBawang merah
  8. 1 lembarDaun salam
  9. 15 buahCabai rawit merah
  10. 5 buahCabai hijau
  11. Lengkuas
  12. Saus tiram
  13. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang putih, bawang merah, cabai, geprek lengkuas

  2. 2

    Goreng tahu sampai setengah kering. Rebus kulit mlinjo hingga empuk.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah diiris hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam

  4. 4

    Masukkan tauge, daun mlinjo dan kulit mlinjo, penyedap rasa, beri air sedikit tumis hingga setengah matang

  5. 5

    Masukkan tahu dan saos tiram, aduk aduk lalu diamkan hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisha
Aisha @cook_16878353
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa