Asem-asem tongkol

By Alid
By Alid @byalid

Asem-asem tongkol

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. TongkolGaram Gula 3lembar daun salam & jeruk
  2. Geprek
  3. Lengkuas
  4. 2 batangserai utuh
  5. Sedikitjahe
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3cabe rawit(bisa tambah kalo suka pedes)
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. Iris-iris
  11. 4tomat segar
  12. 10-15belimbing wuluh
  13. 6 butirbawang merah
  14. Isian
  15. 1 genggamkemangi
  16. 25cabe rawit(utuh)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pindang smapai hampir matang, angkat tiriskan, sisihkan

  2. 2

    Uleg lembut bumbu halus lalu tumis harum dengan lengkuas jehe serai dan daun salam & daun jeruk

  3. 3

    Masukan air ±1½-2liter tunggu kira"5menit

  4. 4

    Masukan semua bahan yang lain kecuali kemangi tambahkan garam & gula secukupnya. Tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Masukan kemangi, masak hingga layu. Koreksi rasa, angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
By Alid
By Alid @byalid
pada

Komentar

Resep Serupa