Kolak Bola Bola Ubi ala Dapurli@

#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bekasi
#SayangAnak
#SiapRamadan
Alhamdulillah anak2 suka dgn kudapan yg manis2....memanfaatkan ubi pemberian tetangga yg baik hati...lgs eksekusi aja ya.....😄
Kolak Bola Bola Ubi ala Dapurli@
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bekasi
#SayangAnak
#SiapRamadan
Alhamdulillah anak2 suka dgn kudapan yg manis2....memanfaatkan ubi pemberian tetangga yg baik hati...lgs eksekusi aja ya.....😄
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi dn cuci bersih lalu rebus hingga empuk
- 2
Setelah ubi matang dn selagi msh panas haluskan ubi dgn bantuan ulekan yg dibungkus dgn plastik hingga halus
- 3
Setelah ubi halus dingin campurkan tepung sagu garam dn vanili aduk rata hingga kalis dn dapat di pulung dn pulung2 besarnya sesuai selera ya Bunda
- 4
Rebus gula merah dgn 500ml air hingga gula merah larut lalu saring dn tambahkan air sisanya yg 700ml kedlm panci tambahkan garam dn daun pandan
- 5
Masak air gula merah hingga mendidih dn masukan ubi yg sdh di pulung2 td hingga ubi mengapung dn biarkan mendidih sebentar....sisihkan
- 6
Untk toppingnya masak santan instan yg di tambahkan air dn daun pandan serta garam masak sambil di aduk hingga mendidih
- 7
Penyajiannya taruh kolak bola2 ubi di wadah lalu siram dgn topping santan....dpt di sajikan hangat atau dingin lbh nikmat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar