Ikan bawal bakar 🐟 (Happycall)

Name: Ikan bawal bakar 🐟 (Happycall)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan bawal; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 1 ruas jahe; 3 bh cabai rawit merah; 8 bh cabe merah keriting; 1 bh jeruk lemon; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap; secukupnya Kecap manis

Ekha A Indriany @cook_4625274

CIMAHI

Tiba2 pengen banget makan ikan bawal. Tadinya mau di pesmol tapi kok bosen yaa . Aahhh coba di bakar aja yuk pedes manis nih bumbunya 😋

Lebih banyak

Ikan bawal bakar 🐟 (Happycall)

Ekha A Indriany @cook_4625274

CIMAHI

Tiba2 pengen banget makan ikan bawal. Tadinya mau di pesmol tapi kok bosen yaa . Aahhh coba di bakar aja yuk pedes manis nih bumbunya 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

2 ekorIkan bawal
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmkunyit
1 ruasjahe
3 bhcabai rawit merah
8 bhcabe merah keriting
1 bhjeruk lemon
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ikan bawal. Tiriskan lalu lumuri jeruk lemon peras dan garam diamkan 15 menit.
2

Haluskan bumbu, cabe merah, cabe rawit, kunyit, bawang merah dan putih. Setelah ikan td d lumuri garam dan lemon ak tadi di cuci lagi soalnya kebablasan di tinggal tidur takut keasinan. 😁
3

Bumbu halus td d pindahkan ke baskom dan bumbui dengan gula, garam, penyedap juga kecap tambahkan jahe yang d potong2 kecil. Lalu ikan tadi di lumuri lagi menggunakan bumbu halus kanan dan kiri sisi ikan. Diamkan lagi kira2 15 menit ya supaya bumbu meresap.
4

Panaskan happycall atau teflon lumuri sedikit minyak. Lalu bakar sisi kanan dan kiri 😊 Sisa bumbu halus di gunakan untuk mengolesi ikan ya. Klo perlu di tambah kecap gpp