Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkikil
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 10cabe rawit (cabainya "digeluntung" saja,tidak dipotong2)
  5. 2cabai merah keriting
  6. 2 btgbawang daun
  7. 1/2tomat
  8. secukupnyakecap manis
  9. secukupnyamerica
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyapenyedap rasa
  12. secukupnyaminyak
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kikil sampai bersih. Lalu didihkan air. Setelah air mendidih,matikan kompor dan rendam kikil kurang lebih 20-30 menit. Perendaman ini bertujuan agar kikil tidak berlendir. 😊

  2. 2

    Setelah direndam,cuci kikil sampai bersih,kemudian rebus kikil sampai agak empuk.

  3. 3

    Potong dadu kikil atau potong sesuai selera.

  4. 4

    Iris bawang merah,bawang putih,cabai merah keriting,daun bawang dan tomat.

  5. 5

    Siapkan minyak untuk menumis. Tumis semua bumbu yang sudah diiris sampai harum. Tambahkan cabai rawit geluntungnya. Cabai rawit ini bisa diiris,tp saya lebih prefer digeluntung,kalau mau pedas,tinggal dipecahin aja cabai rawitnya 🤗

  6. 6

    Masukan kikil,air,kecap manis,merica,garam dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap.

  7. 7

    Kikil bumbu kecap siap disajikan. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asri Sesaria
Asri Sesaria @asrisesaria
pada
Karawang
My diary about cooking and baking 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa