Tahu Isi Sayur Bumbu Mercon

Name: Tahu Isi Sayur Bumbu Mercon
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 bh tahu pong, ambil isinya; bahan isi:; 5 bh wortel, iris tipis2 se korek; 1/2 bh kubis, iris2 disesuaikan dg irisan wortel; bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 15 bh cabe rawit 😁😁; 1/4 sdt merica bubuk; 1 bks kaldu bubuk; secukupnya gula garam; bahan kulit:; 4 sdm tepung bakwan sasa; 150 ml air

Sarinya Puspasari @sarinya_puspasari

Surabaya

Surabaya lagi sering hujan nih...kalo hujan2 pengennya ngemiiiil aja. Jadilahh tahu isi sayur nan pedaaasss ini, dicemil sambil menikmati hujaaan... 😊😊😊

Lebih banyak

Tahu Isi Sayur Bumbu Mercon

Sarinya Puspasari @sarinya_puspasari

Surabaya

Surabaya lagi sering hujan nih...kalo hujan2 pengennya ngemiiiil aja. Jadilahh tahu isi sayur nan pedaaasss ini, dicemil sambil menikmati hujaaan... 😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

7 porsi

15 bhtahu pong, ambil isinya
bahan isi:
5 bhwortel, iris tipis2 se korek
1/2 bhkubis, iris2 disesuaikan dg irisan wortel
bumbu halus:
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
15 bhcabe rawit 😁😁
1/4 sdtmerica bubuk
1 bkskaldu bubuk
secukupnyagula garam
bahan kulit:
4 sdmtepung bakwan sasa
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan wortel, kubis dan isi tahu yg td sudah dipisahkan dr tahu. Masak hingga matang.
2

Untuk kulitnya, saya pake yg praktis aja, pake tepung bakwan sasa (adanya emang kebetulan itu aja sih 😊😀) yg di campur dg air.
3

Masukkan tumisan sayur ke dalam tahu, lalu gulingkan ke dalam adonan tepung kulit. Lalu goreng hingga coklat matang. Karena tumisan sayurnya udah pedes, bisa disajikan tanpa cabe lalap. Enak juga kalo dicolekin ke petis. Enakkkkk