Risoles Rogout Macaroni

HerlyZee
HerlyZee @dapurmillenials
Jakarta

Salah satu cemilan buka puasa..recook recipe mba fitri sasmaya, makasii😍

#funcookingwithhs
#risolesrogoutmacaroni
#cookpadcommunity_id

Risoles Rogout Macaroni

27 orang berencana membuat resep ini

Salah satu cemilan buka puasa..recook recipe mba fitri sasmaya, makasii😍

#funcookingwithhs
#risolesrogoutmacaroni
#cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. Bahan kulit:
  2. 150 grtepung terigu sedang
  3. 350 mlair (bisa diganti susu cair)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 butirtelur
  6. 30 mlminyak
  7. Bahan isi:
  8. 50 grmacaroni, rebus
  9. 1 sdmmargarine
  10. 2 siungbawang putih, cincang halus
  11. 1/2 buahbawang bombay, cincang halus
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. 250 mlsusu cair
  14. 1 bhsosis ayam (sy pakai 75 gr kornet sapi)
  15. 1 bhwortel (sy skip)
  16. 1 btgseledri, cincang halus
  17. 1/2 sdtmerica
  18. 50 grkeju cheddar, parut
  19. 30 grkeju mozzarella (optional)
  20. Bahan pencelup:
  21. 1 btrputih telur, kocok lepas
  22. Bahan pelapis:
  23. Secukupnyabreadcrumbs/tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, bahan isian: rebus makaroni sampai matang, tiriskan dan sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan kornet aduk sampai rata. Tambahkan tepung terigu aduk cepat. Tambahkan macaroni dan susu, aduk rata. Masak sampai meletup.

  2. 2

    Tambahkan keju parut, aduk rata. Terakhir tambahkan seledri aduk2, koreksi rasa angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Bahan kulit: masukkan semua bahan kulit dalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit aduk rata dan licin, saring adonan. Panaskan teflon anti lengket, tuang satu sendok sayur. Masak dengan api kecil. Lakukan sampai adonan kulit habis.

  4. 4

    Ambil satu lembar kulit risol. Beri satu sendok makan isian, lipat seperti amplop. Lakukan sampai kulit dan isian habis.

  5. 5

    Kocok satu putih telur. Celup risol kedalam putih telur lalu gulingkan di breadcrumbs/tepung roti.

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas dengan api sedang sampai golden brown, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HerlyZee
HerlyZee @dapurmillenials
pada
Jakarta
Share about cooking and baking🤗IG : @itsmee.504
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa