Sapi-Kentang Lada Putih

Nana Retno
Nana Retno @cook_15237256

Ga punya lada hitam, pake lada biasa aja.. 😁😂. Tampilannya pucat sih, karena minim kecap, biar ga diabet, cuma yg penting rasanya..😁

Sapi-Kentang Lada Putih

9 orang berencana membuat resep ini

Ga punya lada hitam, pake lada biasa aja.. 😁😂. Tampilannya pucat sih, karena minim kecap, biar ga diabet, cuma yg penting rasanya..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1 butirkentang
  3. 2bawang putih
  4. 1/2bawang merah besar/bombay
  5. Pala, lada, gula & garam (bubuk)
  6. Kecap manis
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang, goreng, sisihkan.

  2. 2

    Potong daging. Pukul2 pakai muntu biar empuk, tp jgn keras2, nanti hancur. 😁 Haluskan bawang putih, pala, & lada putih/hitam. Iris bawang merah besar/bombay(lebih banyak, lebih enak).

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, osreng bolak-balik hingga terlihat berubah warna. Tambahkan gula, garam & kecap sesuai selera. Tambahkan air panas secukupnya. Masak hingga bumbu meresap & daging matang. Masukkan kentang goreng. Bisa ditambah kaldu jamur/penyedap.

  4. 4

    Setelah matang, masukkan irisan bawang merah/bombay. Aduk-aduk sebentar hingga layu. Test rasa, matikan kompor. Sajikan. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Retno
Nana Retno @cook_15237256
pada
Ibu rumah tangga yang sedang belajar masak.. 😁😁😁Suka masak yang gampang, ga ribet..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa