Chicken Steak + Mushroom Sauce
Bahan seadanya, ala anak kosan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan irisan bawang 4 siung, garam 1 sendok teh, lada putih 1/2 sendok teh, lada hitam halus 1/2 sendok teh. Diamkan di kulkas 30-60menit
- 2
Panaskan teflon dan oleskan margarin secukupnya, atur api kecil. Panggang hingga ayam matang merata dan berwarna putih kekuningan
- 3
Dengan teflon yang sama, masukkan irisan bawang putih dan irisan jamur kancing. Ditumis hingga keluar minyak jamurnya (cairan berwarna kecoklatan)
- 4
Masukkan susu full cream. Masukkan lada putih, lada hitam halus, thyme, garam, gula sesuai selera.
- 5
Larutkan satu sendok teh tepung maizena dalam +/- 30cc air matang, tuang ke dalam teflon.
- 6
Masak hingga mendidih.
- 7
Tuang saus di atas ayam yang sudah matang. Sajikan sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar