1 ekorayam kampung (suwir""")
10 siungbawang putih cincang
100 gramcumi" kering
100 gramebi kering (direndam dulu baru dicincang dan ditumis sampai berwarna agak kekuningan)
300 gramkacang tanah (rebus ampe matang)
2 literberas ketan(rendam dulu)
5 sdmbubuk ngo hiong(giant ada)
sesuai seleragaram(aku 3 sdm),kaldu bubu ayam(1 sdm),kecap manis(aku 10sdm)
2 ikatdaun bakcang

Cara Membuat

1

Tumis ebi dengan sedikit minyak sampai berwarna agak kekuningan,can cumi kering tumin bentar aja.
2

Rebus ayam sampai empuk(lagi repot"nya jadi ga foto step ini),kemudian disuwir".tumis bawang putih sampai wangi kemudian masukkan ayam yang sudah disuwir,cumi, dan ebi aduk" tambahkan air 250 ml,tambahkan juga kecap manis diamkan sampai airnya kering.angkat.
3

Sayur bakcang yang sudah jadi.
4

Bentuk kerucut isi 2 sdm beras ketan,1 2 sdm sayur+kacang tanah yang sudah direbus,terakhir timpa lagi beras ketan diatasnya.hasil bakcang 30 biji.
5

Siapkan wadah untuk rebusan bakcang,aku pake panci air setengah panci,masak air hingga mendidih masukkan bakcangnya rebus 25 menit.
6
7

Bakcang aslinya pake daging b2(pork)karna orang rumah pada ga suka pork,jadi ganti ayam kampung...:)
8
9
10