Sudah terlalu lama ku ingin memasak Ikan Bakar tapi Ikan tangkapan yg selalu di dapat size nya kecil-kecil dan baru kali ini dapat ikan yg size nya sesuai untuk di bakar. Perlu diingat di dapur mini milik saya semuanya serba simple,sesimple perasaanku yg mencintainya terlalu dalam tapi nyatanya aku malah tersakiti😁Opss,kok jadi bikin status sih😅😅Udah atuh Bun,simak aja Resep aku yg serba simple dan lupakan kegaluanku yang sungguh tidak berguna😜#Ikanbakar#Olahanikan#Simplebutdelicious

Karena disini ga bisa bebakaran pake arang, yaudahlah pake oven. Sebelum disajikan, ikannya di-grill dulu supaya kulitnya agak crispy.Rasanya enak kayak ikan bakar di pantai 😁

Ikan bakar diproses dengan oven tidak kalah enaknya dengan dibakar pakai arang. Kita juga tidak perlu berbau asap juga 😀😀.. Cara buatnya pun mudah. Yuk cobain. Ikannya bisa pakai jenis apapun. Dan bila suka pedas, bisa ditambah cabe ya saat buat bumbunya.#PejuangGoldenBatikApron#CoboySemanggi22 #CookpadCommunity_Sura

recook ig mbk @dianayupuspitasari

Ikan bakarnya di sajikan dengan sambal gandaria yang di post sebelumnya, ya ....Ikan bakar yang dipanggang utuh di dalam oven, ternyata bakar membakar ikan bisa,loch, gak selalu menggunakan arang atau teflon.Selain praktis juga menjadi satu cara mempertahankan rasa dan tekstur dari ikan seasli mungkin.Tulang ikan yang masih menempel akan memberikan tambahan rasa, sementara kulitnya akan menjaga daging tetapLoyang bawah grill ikan diisi air, gak perlu banyak, toh hanya buat awal memanggang saja tujuannya untuk mematangkan ikan supaya tetap lembut dan lembab. Setelah air menyusut dan hilang, proses pemanggangan sebenarnya mulai berlanjut.Nah hasil akhir akan terasa lembut dan empuk daging ikannya, sekaligus ada sedikit tekstur panggang tetapi keseluruhan ikan gak kering.Supaya wangi bakaran mirip - mirip membakar di atas arang, letakan daun pisang diloyang bawah yang berisi air tadi, di jamin harum ikannya, dech....

kadang pengen makan enak yang gak harus ribet

Di pasar liat ikan bawal murah sekilo cuma 30ribu, kebetulan suami suka banget ikan ini akhirnya beli cuma karena gak bisa bakar dengan arang jadi di oven aja deh

akhirnya kemarin bisa santai...dan seharian kita mancing bareng...lumayan dapat ikan mas besar-besar...Dan masakan favorit kita adalah ikan bakar...masih dengan resep praktis...

Pasti kebayang ribet duluan kan?? Ini tuh enggak ribet sama sekali. Cepet masaknya. Rasanya hmm...yummy..

Ceritanya lagi ngidam bakaran ikan tp karena psbb mau beli ikan bakar langganan lumayan jauh jadi selalu gak keburu jam bukanya....