Capcay ati ampela bakso sosis

sari
sari @cook_5264456
Jakarta

Kepikiran pengen capcay jadilah hr minggu ke pasar beli bahan bareng suami & si bayik..

Capcay ati ampela bakso sosis

Kepikiran pengen capcay jadilah hr minggu ke pasar beli bahan bareng suami & si bayik..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 7 siungbawang putih
  2. 4 sdmsaus tiram
  3. 2 sdmminyak wijen
  4. 2 sdmkecap ikan
  5. 1 sdmmerica
  6. secukupnyaGaram dan gula pasir
  7. 1/2 siungbawang bombay
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. secukupnyaAir
  10. Pelengkap :
  11. 1 bonggolbrokoli
  12. 1/4sawi putih
  13. 1wortel
  14. 2 batangdaun bawang
  15. 1tomat
  16. 10bakso
  17. 3sosis
  18. 3ati ampela

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bawang putih dikeprek lalu cincang halus dan bawang bombai diiris tipis. Potong2 semua bahan pelengkap.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum kemudian masukan ati ampela, bakso dan sosis. Tambahkan bumbu saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, garam, merica dan gula pasir.

  3. 3

    Kemudian setelah tercanpur semua bahan, masukan sayuran wortel, brokoli, sawi putih, daun bawang, tomat dan terakhir tambahkan air diamkan sampai mendidih. Setelah rasanya pas tambahkan tepung maezena yg sdh dicampur air 1 sdm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sari
sari @cook_5264456
pada
Jakarta
Ibu satu anak yang lg belajar belajar dan terus belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa