Perkedel Kentang dengan Daging kornet

Annisaskn
Annisaskn @annisaskn

Bulan puasa mau bikin makanan yg praktis dan tetap enak. Boleh dicoba untuk menu sahur ataupun berbuka.

Perkedel Kentang dengan Daging kornet

Bulan puasa mau bikin makanan yg praktis dan tetap enak. Boleh dicoba untuk menu sahur ataupun berbuka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 Buahkentang
  2. 1 kalengdaging kornet
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 batangdaun sop
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 buahtelur ayam
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica
  10. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit kentang, dan dilanjutkan memotong kentang menjadi bagian kecil". Lalu goreng kentang hingga matang, angkat kentang dan lumatkan dengan bantuan gelas atau garpu

  2. 2

    Tumis daging kornet dengan bawang merah, dan bawang putih.

  3. 3

    Campurkan kentang yang sudah dilumatkan dengan daging yang telah ditumis. Serta, tambahkan kuning telur yg dipisahkan dengan putih telurnya. Tambahkan Garam, merica dan penyedap rasa. Setelah itu bentuk sesuai selera. Bisa disimpan terlebih dahulu atau langsung digoreng

  4. 4

    Sebelum menggoreng masukkan perkedel kedalam sisa putih telur yang sudah dipisahkan dengan kuning telurnya. Lalu goreng perkedel didalam minyak yang panas

  5. 5

    Angkat saat perkedel sudah berwa kuning kecoklatan. Jangan sering di bolak balik agar perkedel tidak hancur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisaskn
Annisaskn @annisaskn
pada
Ig : Annisaskn
Lebih banyak

Komentar (6)

Annisaskn
Annisaskn @annisaskn
Gapp mba. boleh digoreng/direbus

Resep Serupa