Suwir ayam
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama rebus ayam hingga benar2 empuk, jangan lupa saat merebus tambahkan daun salam dan sedikit garam. Setelah direbus lalu tiriskan dan suwir ayam sesuai selera.
- 2
Kemudian untuk bumbu halusnya, masukkan duo bawang, kemiri sangrai, cabe rawit dan keriting, serta kunyit kedalam blender. Lalu haluskan hingga benar2 halus.
- 3
Langkah selanjutnya tumis bumbu halus dengan api kecil, sampai setengah matang tambahkan daun salam, dan daun jeruk. Lalu tumis kembali.
- 4
Tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Masukkan ayam yang telah disuwir kedalam tumisan bumbu halus, dan aduk rata. Tambahkan penyedap rasa.
- 5
Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Jika sudah pas, maka ayam suwir siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Suwir ayam Suwir ayam
Salah satu menu makan yg disukai suami dan anak², kalo masak ini, bisa makan 4x sehari 🤭 tapi masaknya lumayan lamaaa😔 tapi kalo dah jadi, emmmm seneng rasanya liat suami dan anak² makannya lahap..
Aydaaaa -
Suwir ayam Suwir ayam
Saya terinspirasi dari ibu saya ketika ibu saya memasak soto dan ayamnya masih tersisa dan ayamya dibuat semur suwir ayam
-
Suwir ayam Suwir ayam
Anak2 udah mulai bosen ayam goreng beralih ke ayam suwir alhamdullilah anak2 suka😍😍
-
-
-
-
-
Suwir ayam Suwir ayam
Dapat ayam harga murah tp banyak dadanya jadilah ku bikin suwir aja
-
Suwir ayam Suwir ayam
Source : @agnes_emilia#pejuanggoldenbatikapron#bandungcooksnap5_agnesemilia#cookpadcommunity_bandung
-
-
Suwir Ayam Suwir Ayam
Suwir ayam ini cocok dimakan pake nasi anget,bisa juga jadi isian buat cireng isi atau kroket isi ayam suwir,selamat mencoba 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar