Ayam Pop Sambal Padang

Siapa sih yang tak kenal masakan Padang? Pedas, asin, lezat dan mantap untuk disantap. Meskipun kita cukup pergi ke "Rumah Makan Masakan Padang" saja untuk dapat menikmatinya , namun alangkah baiknya jika kita mencoba membuatnya sendiri. Buatan sendiri akan lebih bermakna, tak terlupakan dan sangat menyenangkan.
Pagi -pagi buta tadi, saya sudah menyiapkan masakan Padang mini buatanku. Resep rendang ,singkong dan sambal hijau tidak saya bagikan lagi di bawah ini karena sudah saya bagikan sebelumnya . Saya hanya bagikan resep ayam pop,selamat mencoba, teman-temanku!
Ayam Pop Sambal Padang
Siapa sih yang tak kenal masakan Padang? Pedas, asin, lezat dan mantap untuk disantap. Meskipun kita cukup pergi ke "Rumah Makan Masakan Padang" saja untuk dapat menikmatinya , namun alangkah baiknya jika kita mencoba membuatnya sendiri. Buatan sendiri akan lebih bermakna, tak terlupakan dan sangat menyenangkan.
Pagi -pagi buta tadi, saya sudah menyiapkan masakan Padang mini buatanku. Resep rendang ,singkong dan sambal hijau tidak saya bagikan lagi di bawah ini karena sudah saya bagikan sebelumnya . Saya hanya bagikan resep ayam pop,selamat mencoba, teman-temanku!
Cara Membuat
- 1
Cuci jahe dan bawang putih lalu potong dan haluskan.
- 2
Cuci 4 paha ayam hingga bersih lalu tuangkan 4 gelas minum kelapa ke atas ayam lalu lumuri garam,bumbu bawang putih serta jahe dan merica hitam. Taruhlah paha ayam ke dalam tuperaware dan simpan semalaman di dalam lemari es.
- 3
Masukan air ke dalam panci, panaskan dan kukus ayam hingga matang.
- 4
Panaskan minyak di dalam wajan hingga mendidih dan cemplungkan ayam yang sudah matang ke dalam minyak untuk beberapa saat. Jangan terlalu lama, karena ayam dapat tampak sedikit warna pink.
- 5
Paha ayam saya terlalu lama di dalam minyak jadi warnanya agak pink.
- 6
Cuci cabe merah, tomat, bawang putih hingga bersih. Lalu masukan potongan-potongan semua bahan tertera di atas ke dalam blender; giling hingga benar-benar halus. Lalu masukan minyak untuk menumis bumbu dan tumis hingga wangi. Masukan pete ketika suhu minyak panas tumis sampai wangi.
- 7
Tata hidangan yang sudah siap disantap dengan semenarik mungkin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Pop dan Sambal Ayam Pop dan Sambal
Kangen banget sm Ayam Pop masakan ART yg aseli orang padang. Kayanya sedikit dimodifikasi sih resepnya sama dia. Tp menurutku ini enak banget daripada ayam pop yg di resto padang...Sebenernya sih biasanya pake ayam kampung. Cuman karna ada anak bayi..ayam kampungnya udah diambil kaldunya...pasti ga sedep kalo dibikin ayam pop..jadi ya pake ayam broiler.. cindy wastuwijaya -
Sambal Ayam Pop Khas Padang Sambal Ayam Pop Khas Padang
Tak lengkap rasanya jika menyantap ayam pop tanpa Sambal Ayam Pop Khas Padang.Inilah Sambal Ayam Pop Khas Padang ala Dapoer Chiensyn Kuliner#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia Chiensyn Kuliner -
Ayam Pop Sambal Lado Ijo Khas Padang Ayam Pop Sambal Lado Ijo Khas Padang
Source ayam pop;@bundaeiSource sambal kado:THVUy uy uy...ngeunah ngeunah ngeunah😅kalo udah ngomongin masalah masakan padang ah bikin ngiler tentunya karena saya dengan suami sangatlah suka banget walaupun kami asli orang sunda/bandung💕bukan berarti ga suka masakan sunda ya tapi emang klo masakan sunda kan ga asing gitu ya karena tiap hari masak kalo masakan padang itu khas pedas jadi kadang kadang saja kadang beli kadang bikin hhihi...yuk ini resepnya #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl -
Ayam Pop dan Sambal Ayam Pop dan Sambal
Suami request ayam pop. Jadi saya coba buat deh. #PejuangGoldenApron3 Annisa -
Ayam Pop dan Sambal Ayam Pop dan Sambal
Suami request dibuatin ayam pop. Saya juga sudah pernah tulis disini. Mau coba kreasi baru, cek yutub nya chef Yuda dan Wilgoz deh langsung eksekusi.. #PejuangGoldenBatikApron Annisa -
Ayam Pop Sambal ijo Ayam Pop Sambal ijo
Bismillah..Menu paling favorit kalo makan di RM. Padang, adalah ayam pop dengan sambal ijonya. Sekarang coba bikin sendiri di rumah versi saya, dan resep ayamnya saya adopsi dari resepnya chef Devina Hermawan dengan sedikit perubahan takaran.#BerbagiRasaRamadhan#HantaranBerkesan#GAS2025 Vani Vanis -
Ayam Pop Sambal Ijo Ayam Pop Sambal Ijo
Minggu ini, mencoba menjawab tantangan cookpad #pekaninspirasi #pekan_padangBiasanya masakan padang, identik dengan berlimpahnya bumbu rempah dan pedas. Nah, kali ini mencoba salah satu menu khas Padang tetap dengan khas rempah2 nusantara yang berlimpah.yap,. Ayam Pop. olahan ayam goreng namun cara dan bumbu nya ala padang yang kayak akan rempah. dan ini supeeerrrb wangi dan empuk. ayam pop tidak pedas layaknya menu padang lainnya. jadi bisa di nikmati juga untuk anak2.Nah, tapi klo ga pedas berasa bukan menu dri padang ya, sooo.. kita tambahkan menu sambal ijo untuk pelengkapnya. Dijamin paket nampol buat makan siang kamu.. tambooo cieee 😁#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor Dapoer Andini -
-
Ayam Pop & Sambal Ayam Pop & Sambal
Jangan hiraukan tempenya, ini karena ayamnya ga sampe 1 kg, dan kak biyyu lagi diet, jadi dimasukinlah tempe buat beliau 😂Nanti pas mau buka, boleh digoreng sebentar ayamnyaMasih nyontek resep penulis favoritku, ibuku tersayang @Meyscila_28#penulisfavoritku#gas2025#cookpadcommunity_palembang Cila Nashirah -
Ayam Pop dan Sambal Pop Ayam Pop dan Sambal Pop
Makan ayam pop di RM S*derhana enak sekali, penasaran pingin nyoba buat sendiri.ternyata enak juga dan simple cara buatnya.😀 arini mustikaningrum -
Ayam pop+sambal Ayam pop+sambal
Masak ayam pop setelah lihat video youtube Willgoz dg sedikit modifikasi. Ini kalau kta Wilgoz bukan ala Minang, tapi ala dia 😂. saya pakai paha ayam biar juicy, tapi entah kenapa ini fotonya warnanya cokelat kayak ayamgoreng padahal aslinya warnanya pucet gitu dan basah gak kering. Sri Noviyanti -
Ayam Pop Sambal Merah Ayam Pop Sambal Merah
BismillahSaya sebagai tim pendukung #AyamBerjemur yang turut memeriahkan #PekanPosbarAyam maka saya merecook resep ayam pop beserta sambal merah ini. Juga sebagai dukungan buat mb anny risyani di pilkada local team semarang #PilkadaCookpad_AnnyAyam pop ini asli simpel banget cara bikinnya dan bumbunya sederhana. Saya suka kl masak yg praktis2 gini. Setelah matang alhamdulillah diterima sama suami dan anak2..yeay..mamak senang..AlhamdulillahSedikit berbeda dengan resep asli, seperti biasa saya menyesuaikan bahan2 yg ada di rumah dan ditambah bbrp referensi dari luar. Berikut saya sertakan link resep aslinyaAyam pop ; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14300446-ayam-pop-khas-minang?invite_token=SFeydQFjN1VMGeahuREqWCCg&shared_at=1614406043Sambal Merah;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8837310-sambal-lado-merah?invite_token=7GsD7fUzb8r2ow83TfYiWVuY&shared_at=1614406179 Nawa Ummu Fatih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar