Ayam Pop Sambal Padang

Denny Lim
Denny Lim @cook_5050210
DKI Jakarta Utara

Siapa sih yang tak kenal masakan Padang? Pedas, asin, lezat dan mantap untuk disantap. Meskipun kita cukup pergi ke "Rumah Makan Masakan Padang" saja untuk dapat menikmatinya , namun alangkah baiknya jika kita mencoba membuatnya sendiri. Buatan sendiri akan lebih bermakna, tak terlupakan dan sangat menyenangkan.

Pagi -pagi buta tadi, saya sudah menyiapkan masakan Padang mini buatanku. Resep rendang ,singkong dan sambal hijau tidak saya bagikan lagi di bawah ini karena sudah saya bagikan sebelumnya . Saya hanya bagikan resep ayam pop,selamat mencoba, teman-temanku!

Ayam Pop Sambal Padang

13 orang berencana membuat resep ini

Siapa sih yang tak kenal masakan Padang? Pedas, asin, lezat dan mantap untuk disantap. Meskipun kita cukup pergi ke "Rumah Makan Masakan Padang" saja untuk dapat menikmatinya , namun alangkah baiknya jika kita mencoba membuatnya sendiri. Buatan sendiri akan lebih bermakna, tak terlupakan dan sangat menyenangkan.

Pagi -pagi buta tadi, saya sudah menyiapkan masakan Padang mini buatanku. Resep rendang ,singkong dan sambal hijau tidak saya bagikan lagi di bawah ini karena sudah saya bagikan sebelumnya . Saya hanya bagikan resep ayam pop,selamat mencoba, teman-temanku!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-Bahan Utama Untuk Ayam Pop:
  2. 4paha ayam (sesuai jumlah orang yang makan)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe cincang
  5. 4 gelasminum kelapa muda
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. Bahan -Bahan Sambal Ayam Pop
  8. 5cabe merah besar
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 buahtomat merah besar
  11. 2 sendok makangaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jahe dan bawang putih lalu potong dan haluskan.

  2. 2

    Cuci 4 paha ayam hingga bersih lalu tuangkan 4 gelas minum kelapa ke atas ayam lalu lumuri garam,bumbu bawang putih serta jahe dan merica hitam. Taruhlah paha ayam ke dalam tuperaware dan simpan semalaman di dalam lemari es.

  3. 3

    Masukan air ke dalam panci, panaskan dan kukus ayam hingga matang.

  4. 4

    Panaskan minyak di dalam wajan hingga mendidih dan cemplungkan ayam yang sudah matang ke dalam minyak untuk beberapa saat. Jangan terlalu lama, karena ayam dapat tampak sedikit warna pink.

  5. 5

    Paha ayam saya terlalu lama di dalam minyak jadi warnanya agak pink.

  6. 6

    Cuci cabe merah, tomat, bawang putih hingga bersih. Lalu masukan potongan-potongan semua bahan tertera di atas ke dalam blender; giling hingga benar-benar halus. Lalu masukan minyak untuk menumis bumbu dan tumis hingga wangi. Masukan pete ketika suhu minyak panas tumis sampai wangi.

  7. 7

    Tata hidangan yang sudah siap disantap dengan semenarik mungkin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Denny Lim
Denny Lim @cook_5050210
pada
DKI Jakarta Utara
Matahari, bulan, bintang-bintang begitu tinggi di langit & sulit untuk kupetik ; namun kuyakin kelak pasti dapat kuraih dan Kupetik. Seorang guru Bahasa Inggris & Bahasa Mandarin, pemuda penggemar masak, penulis dan pemimipi yang ingin memiliki usaha warung makan atau restoran. Teman-Teman tolong subscribe ke Youtube Channelku tentang masakan dll di link ini: https://youtube.com/channel/UCFctNgJxxS9Oq6rIWGnui6Q
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa