Ceker Ayam Pedas

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6ceker ayam
  2. 50 grdaging ayam
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyapenyedap rasa
  5. 1 literair
  6. secukupnyagula pasir
  7. secukupnyakecap manis
  8. bumbu halus :
  9. 12cabe rawit (bisa dikurang/tambah)
  10. 2 btrbawang putih
  11. 2 btrbawang merah
  12. sedikitmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dengan garam dan penyedap hingga lunak, saya 30 menitan lebih sudah lumayan lunak, bisa lebih lama lagi. hasilnya nanti gurihnya meresap sampai ke dalam. sementara merebus goreng daging ayam, suwir2 untuk pelengkap nanti.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan gula dan kecap lalu masukkan ceker dan ayam suwir aduk rata, tuang sisa air rebusan aduk rata lagi, cicipi (bisa ditambahkan garam lagi jika kurang), biarkan bumbu meresap angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aktrinurfaa
aktrinurfaa @cook_2568783
pada
Cilacap
love cooking love baking 💕💕instagram : @aktrinurfaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa