Sapi Lada Hitam
entah namanya yg tepat teriyaki atau apa, tp ini lumayan enak dan cepat masaknya.. Hihihihi
Sapi Lada Hitam
entah namanya yg tepat teriyaki atau apa, tp ini lumayan enak dan cepat masaknya.. Hihihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
#Daging sapi dicuci, lalu diiris tipis2 memanjang. #Bawang putih digeprek. #Bawang bombay dan paprika (optional) diiris-iris melintang
- 2
Tambahkan dalam daging sapi: kecap manis, saus tiram, dan kecap asin/kecap ikan, aduk, lalu biarkan 15-30 mnt, agar bumbu meresap
- 3
Panaskan teflon tanpa minyak, (gunakan api kecil) letakkan panggangan diatasnya, tata daging diatasnya, tutup teflon 8-10 menit atau tunggu sampai daging matang. Ini supaya daging empuk dan gak alot kayak daging yg ditumis biasa. Hihihihi
- 4
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, tumis bawang putih, bawang bombay, lalu paprika, sampai harum.
- 5
Masukkan daging yg sdh dipanggang td, saus tiram, kecap manis, kecap asin/kecap ikan, lada hitam bubuk, lalu aduk-aduk.
- 6
Tambahkan sedikit air, supaya bumbu meresap ke daging, tes rasa, tambahkan secukupnya gula dan garam sesuai selera... Lalu tunggu sampai air surut dan bumbu meresap ke daging. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar