Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. 1 papanpete, belah dua
  3. secukupnyaTeri medan
  4. 2bawang putih, iris2
  5. 4bawang merah, iris2
  6. SecukupnyaCabe ijo, iris2
  7. SecukupnyaCabe rawit, iris2
  8. SecukupnyaCabe keriting, iris2
  9. 1/2 bksMasako rasa ayam
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong. Potong - potong terong sesuai selera lalu goreng sebentar asal layu.

  2. 2

    Tumis bumbu iris dan teri hingga harum layu.

  3. 3

    Masukkan pete tumis sampai pete sedikit layu.

  4. 4

    Masukkan terong, tambahkan masako dan garam secukupnya. Aduk rata.

  5. 5

    Beri sedikit air saja, tumis sampai air kering. Koreksi rasa, angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Sari | Dapur si Emak
pada
Palembang
Follow me on instagram @endahsari_83Fulltime Mom... Baking-Cooking Enthusiast
Lebih banyak

Resep Serupa