Pie Terong

Mysweet Ladyluck
Mysweet Ladyluck @WoroNur
Saudi Arabia

[Saudi Arabia 15:05:2019] Bismillah. Terong ungu ( Arabic : الباذنجان al-Badenjan) merupakan salah satu sayuran yang populer di Arab. Diantara menunya : Lasagna Terong & Pie Terong.

Pie gurih, lembut terongnya terasa ... enak.
Santapan dinner cukup mengenyangkan meski tanpa nasi.

Event Cookpad, Kontes Resep "Serba Pie" 10-16 Mei 2019

#MomenManis
#SiapRamadan
#GoldenApronChallenge =>minggu ke-19
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Pie Terong

[Saudi Arabia 15:05:2019] Bismillah. Terong ungu ( Arabic : الباذنجان al-Badenjan) merupakan salah satu sayuran yang populer di Arab. Diantara menunya : Lasagna Terong & Pie Terong.

Pie gurih, lembut terongnya terasa ... enak.
Santapan dinner cukup mengenyangkan meski tanpa nasi.

Event Cookpad, Kontes Resep "Serba Pie" 10-16 Mei 2019

#MomenManis
#SiapRamadan
#GoldenApronChallenge =>minggu ke-19
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTerong
  2. 1 buahpaprika
  3. 1 buahtomat
  4. 1/2bawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. # Bahan Sauce Pie
  7. 2 butirtelur
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 gelassusu cair
  10. Secukupnyagaram, merica, kaldu bubuk
  11. # Crust
  12. 1 gelastepung terigu
  13. 5 sdmbutter dari kulkas
  14. Sedikitair dingin
  15. Sejumputgaram
  16. # Toping
  17. 1 genggamkeju parut untuk toping/taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat crust. Campur terigu & butter & garam, tambahkan air dingin/dari kulkas sedikit demi sedikit (ciprati), remas-remas dengan ujung jari atau garpu hingga tepung & butter bersatu bergerindil. Tempatkan di loyang, tekan dengan dasar gelas hingga rata. Masukkan ke dalam kulkas 15 menit agar adonan set.

  2. 2

    Siapkan bahan isian pie. Potong tipis terong, paprika, tomat, bawang bombay, bawang putih. Tumis dengan sedikit butter atau minyak, taburi garam, merica, kaldu bubuk. Tumis hingga layu matang. Sisihkan.

  3. 3

    Keluarkan crust (dasar pie) dari kulkas. Tata di atasnya tumisan terong, paprika, tomat. Siram dengan sauce pie (kocok rata dengan garpu "bahan Sauce Pie" : telur+susu+maizena+garam+merica+kaldu bubuk). Panggang di oven hingga matang.

  4. 4

    Sajikan dengan taburan keju parut. Masyaallah... Bil Afiah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mysweet Ladyluck
pada
Saudi Arabia
Assalamualaikum. Saya نور🌻 ام صالح Woro Nur.Wanita Indonesian tinggal di Saudi Arabia.Semoga Allah limpahkan keberkahan kepada kita semua..🏆PENCAPAIAN :😘 Winner Golden Apron Season 1 [2019]📕 Shorbah Oats Arabi => masuk koleksi buku resep.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8858536-shorbah-oats-arabi📗 Matazeez Arabian Pasta => masuk buku Solusi si Sibuk.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9257353-matazeez-arabian-pasta.😍 WELCOME :🌏 https://www.youtube.com/mysweetladyluck✍️ https://linktr.ee/mysweet.ladyluck
Lebih banyak

Komentar (5)

Bunga Mey
Bunga Mey @bm0518
Assalamualaikum mbk kl paprika tidak dipake bisa kah?

Resep Serupa