Suir Kembung Kemangi

Hervin Anggreini
Hervin Anggreini @hervin26
Bogor

Menu simpel utk sahur. Semangat terus ya teman2 utk menyiapkan makanan terbaik bagi keluarga kita 😊

Suir Kembung Kemangi

40 orang berencana membuat resep ini

Menu simpel utk sahur. Semangat terus ya teman2 utk menyiapkan makanan terbaik bagi keluarga kita 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kembung
  2. Segenggamdaun kemangi
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  5. 3 buahcabe rawit merah, iris
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu halus:
  8. 3 buahcabe rawit merah
  9. 4 buahcabe merah keriting
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 buahkemiri
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tapi jgn terlalu garing. Setelah itu suir2. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bahan2 utk bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas. Aduk rata. Kemudian masukkan irisan cabe rawit.

  4. 4

    Setelah itu masukkan suiran ikan. Aduk, lalu masukkan air.

  5. 5

    Kemudian masukkan kemangi. Aduk rata. Masak sampai air agak menyusut.

  6. 6

    Koreksi rasa. Kl sdh pas, sdh siap disajikan saat sahur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hervin Anggreini
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa