Ayam ungkep bumbu kuning

Arini Putri
Arini Putri @arini_putri

Bikin ayam ungkep bumbu kuning sederhana yuk.. enak jg lhoo

Ayam ungkep bumbu kuning

8 orang berencana membuat resep ini

Bikin ayam ungkep bumbu kuning sederhana yuk.. enak jg lhoo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong sesukanya, klo sy tambahin tempe ato tahu)
  2. 5 buahbawang putih
  3. 1 sdmkunyit bubuk
  4. 2 lbrdaun jeruk (dikoyak)
  5. 150santan cair (jgn trlalu kental, jgn trll cair jg ya)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu jamur
  8. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu marinasi ayam dengan garam dan kaldu jamur slama 30 menit

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan kunyit, lalu tumis dgn minyak sampai harum. Masukkan ayam aduk sampai bumbu merata

  3. 3

    Setelah ayam berubah warna, masukkan santan. Beri garam, kaldu jamur, gula & daun jeruk. Masak hingga matang. Klo tambah tempe/tahu, masukinnya setelah ayam hampir matang yaa.. biar ga hancur..

  4. 4

    Ayam siap diolah.. bisa digoreng lsg, dibakar, di oven, ato dilapisi tepung trs digoreng jg enak lho.. selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arini Putri
Arini Putri @arini_putri
pada

Komentar

Resep Serupa