Sebelum pindah ke Banjarmasin, saya sempat browsing2 jajanan khas daerah dan saya langsung mupeng dengan jajanan satu ini. Lasagna-nya orang Banjar atau disebut IPAU.Layernya kurang lebih mirip seperti kulit risoles. Di resep ini saya coba mengganti layer yang biasanya pakai semacam kulit risoles, saya coba padukan dengan Lasagna, dan ternyata cocok dan tidak menghilangkan rasa asli dari Ipau. #WanilahMeolah #PasarWadai#cookpadcommunity_banjarmasin

Lagi pengen makan ipau, karena ipau hanya ada saat bulan ramadhan jadi terpaksa bikin sendiri dirumah

Source : CNDYARDIpau ini aku kreasikan dengan bumbu kabsah seasoning...#BamasakBaimbai#Wadaibatumpuk#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBarabai#cookpadcommunity_borneo

Makanan khas banjarmasin, biasanya selalu ada di saat bulan ramadhan..

Kali kedua saya bikin..dulu bikin x pas bukan puasa..kali ini pas puasaan..moga moga ga flat atau asin.. happy cookingIni resep recock, alhamdulillah seneng banget punya cockpad bisa berbagi resep

Jadi ceritanya,,,ini adalah lasagna dengan kearifan lokal Indonesia.Resep diambil dr ig : yoenitaaLapisan dadar, diguyur saos santan ditaburkan dengan tumisan kentang, wortel, daging ayam cincang/daging cincang dengan rasa kari khas lokal. Dikukus selapis demi selapis. Gak kalah ma lasagna ala ala restoran.#ipaubanjarsalamkueh#cookpadindonesia#didapuraja

Kebetulan hanya punya loyang yg bentuknya love, jdi dimanfaatkan saja apa yg ada 😂. Rasanya enak syekalee, gurih bgt kata misua..Bulan Ramadhan jdi ketagihan makan lasagna Banjar yg satu ini..

Ceritanya lagi kangen pngen makan wadai ipau, berhubung sedang diperantauan daan dsini ga ada org jual jd mintalah resep sama kaka di bnjar. Hiiihhii dengan resep sedikit berbeda. Dijamin enak dan nagih bgt suami suka alhamdulillah

Aduhhh bener-bener deh kalo nggak karena tantangan recook cookpad untuk "ke Kalimantan" mungkin nggak akan nemu masakan seenak ini 😭 setelah "dari Sumatera" dan berusaha memecahkan teka-teki makanan apakah aku: "P E M P E K" (semoga benar jawabannya 🤲🏽).Ternyata banyak banget masakan khas Kalimantan sampai bingung pilih yang mana, tapi akhirnya berlabuh di Ipau ini karena bahan-bahannya mudah didapat di kulkas dan sekitarnya 🤭Kalau ditanya resep khas Borneo apa yang ingin dipelajari, sebenernya bukan dipelajari yah, tapi pengen coba bikin: Amparan Tatag, saudaranya nagasari, yang konon katanya punya pantangan khusus, yakni tidak boleh dibikin jika pemasak dalam keadaan haid. Hmmm 🤔 makin bikin penasaran kan.Recook dari https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13138625-ipau-banjar-lasagna-urang-banjar?invite_token=HDp26WKo38eAtVwk8iiCEyJc&shared_at=1598707650#AgenRahasiaKeKalimantan#CookpadCommunity_Malang#Cenilupis

Banyak yang bilang ini lasagna khas banjar, karena bentuk nya yang berlapis lapis mirip lasagna. Ipau sering ditemukan saat puasa dan dijadikan takjil.#pekan_banjar#cookpadcommunity_bandarlampung

Paling suka makan ini pas bulan ramadhan, dan momen pas bangat ada acara cookpad borneo #BamasakBaimbai yang judulnya #WADAIBATUMPUK ya kue ipau ini langsung aja bikin deh rasanya pas suami habis separonya wkwkkw, semoga beruntung kali ini#comunitycookpad_borneo#dutarecook#banjarbaru#kalimantanselatan#ayb

Wadai/kue ipau khas BanjarBaru pertama bikin dan bru pertama jga makan ini selama berdiam di banjarmasin kebetulan suami sukaa skli sma wadai ipau apalgi untuk berbuka puasa. Selamat mencoba juga ya bunda2 :)