Balado jengkol

Mama'a Mpuut
Mama'a Mpuut @dapur_afifah74
jakarta selatan

Dah lama gak masak dan makan jengkol,akhirnya eksekusi dech :-)

Balado jengkol

5 orang berencana membuat resep ini

Dah lama gak masak dan makan jengkol,akhirnya eksekusi dech :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjengkol
  2. 150 gramcabe merah dan rawit
  3. 5 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. secukupnyaterasi
  6. 2 buahtomat (sy skip)
  7. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jengkol selama 1 hari 1 malam dgn rajin mengganti airnya

  2. 2

    Rebus jengkol hingga empuk

  3. 3

    Pisahkan jengkol dari kulitnya lalu belah jadi 2 dan di geprek asal gepeng saja

  4. 4

    Blender semua bahan bumbu,cabe,baput,bamer dan terasi

  5. 5

    Goreng jengkol sebentar saja jangan terlalu garing

  6. 6

    Tumis bumbu yg sdh di haluskan hingga harum dan matang..

  7. 7

    Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya lalu matikan kompor

  8. 8

    Masukkan jengkol yg sdh digoreng tadi lalu aduk2 hingga sambal baladonya menyatu secara rata dgn jengkolnya

  9. 9

    Siap disajikan dgn nasi hangat.... huuuuuueeeyy maksyuus dech :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama'a Mpuut
Mama'a Mpuut @dapur_afifah74
pada
jakarta selatan
ilmu ( positive) apapun itu, jika Di lakukan Dan dikerjakan dengan kesungguhan Hati, in shaa ALLAH Akan menampakan hasilnya,dan tetap semangat untuk terus Dan terus belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa