Patin asam manis
Nailil Munasari @cook_7766127
Cara Membuat
- 1
Fillet ikan patin dan potong2 sesuai selera, lumuri dg telur dan tepung bumbu, goreng hingga kecoklatan, sisihkan. Jdi dagingnya saya bikin crispy, tulangnya dan kepala jg saya goreng crispy. Jika g ada ikan patin bs ganti dg gurame, nila dll
- 2
Tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan bawang putih dan cabe, tumis hingga harum.
- 3
Masukkan saos tiram, saos tomat, air secukupnya, tambahkan gula, garam, lada.(jika terbiasa pake penyedap silakan tambahkan)
- 4
Setelah mendidihkan/meletup2 masukkan nanas, tunggu sebentar lalu masukkan larutan maizena. Koreksi rasa.
- 5
Tata ikan sedemikian rup diatas piring lalu siram dengan saos asam manis.ikan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Patin asam manis Patin asam manis
Tadi beli patin di pasar, tapi males kalau digoreng aja.#sayanganak
-
Patin asam manis Patin asam manis
Bagi yg tdk suka ikan patin, mgkin bisa mencoba tips ini. Ikan patin mengandung banyk lemak yg membuatnya sngt amis dan lembek, untk menghilangkan lendirnya dapat diremas2 dg kulit buah nanas, atau campuran jeruk nipis dan sdkit garam. Dan ikan patin harus digoreng garing.barulah baunya bisa hilang
-
-
-
-
Patin asam manis Patin asam manis
Olahan ikan paling simpel, ngeracik bumbu g ada 5 menit. Serba cemplung- cemplung
-
Patin Asam Manis Patin Asam Manis
Ceritanya kemarin beli patin, bosen digoreng terus, nemu asam jawa di kulkas, ya udah bikin ini aja hihi
-
Patin Asam Manis Patin Asam Manis
Puji Tuhan dapat ikan patin dari tetangga sebelah rumah. terima kasih banyak lho mam Triya.. sdh nganterin ikan, sdh dibersihin pula ikannya.. tinggal olah aja...sebenarnya, kk viola paling suka olahan ikan, cuma emaknya aja paling males klo suruh mbentetin (bersihin ikan) hahahaha... maafin mamamu ya nakkk... 😂😂😂😂kebetulan ada wortel dirmah, rencana awal sih mo di goreng aja langsung, tp setelah dipikir-pikir mamanya viola pengen ngenalin makanan yg dulu biasa dimakan di restoran. gampang kog buatnya, makan ala restoran ngga perlu mahal. apalagi ikan nya udah tersedia alias gratis.. hihihihi🤭😍😘#PejuangGoldenApron3#mingguke42#berburuCelemekEmas#resolusi2020#cookpadCommunity_solo
-
-
Patin Asam Manis Patin Asam Manis
Ingat lagu wkt masih kanak2...nenek moyangku seorang pelaut...Maka ingat kekayaan alam kita salah satunya ikan, yg kaya akan protein dan omega 3. Ayo makan ikan.
-
Patin Asam Manis Patin Asam Manis
BismillahSaus asam manis adalah kesukaan si adek. Apa aja kalau dibuat saus asam manis dia suka. Nah kali ini kita bikin patin asam manis. Kebetulan belum ada di galeriku. So kita eksekusi patin asam manis. Aku juga pakai bahan bahan dari ROSE BRAND yang tentunya teruji dan berkualitas. Bikin masakan jadi enak. Yuummy yuuk cobainsource: @anitarusvarina#RasaNusantara #GAS2025#PosbarMeetUp_Batam2025#CookpadCommunity_Batam
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8638142
Komentar