Botok udang

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 1 butirkelapa muda parut
  3. 1/2 gelasair kelapa
  4. 1 butirtelur
  5. 1 lembardaun salam tiap1 bgkus botok
  6. Daun pisang untuk membungkus
  7. Bumbu Halus
  8. 3 butirbawang putih
  9. 5 butirbawang merah
  10. 5 butirkemiri
  11. 5cabe rawit (sesuai selera)
  12. 2 cmkencur
  13. 3 sdtgaram
  14. 1 sdtgula
  15. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang cuci bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Tuang ke dalam wadah campur dg kelapa dan airnya

  4. 4

    Masukkan udang. Aduk merata

  5. 5

    Masukkan telur. Aduk merata

  6. 6

    Bungkus menggunakan daun pisang sertakan 1 lbr daun salam pada tiap bungkus

  7. 7

    Rebus menggunakan api sedang selama kurang lebih 40 menit

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Cahyati
Suci Cahyati @cook_6412015
pada

Komentar

Resep Serupa