Buncis Siram Daging
Keluarga saya kurang suka dengan sayur setengah matang. Jadi kalau merebus atau membuat capcay sayuran pasti matang
Buncis yang digunakan adalah buncis mini/baby buncis
Buncis Siram Daging
Keluarga saya kurang suka dengan sayur setengah matang. Jadi kalau merebus atau membuat capcay sayuran pasti matang
Buncis yang digunakan adalah buncis mini/baby buncis
Cara Membuat
- 1
Buang ujung-ujung dari buncis, cuci bersih, sisihkan
- 2
Kupas bawang putih, bawang merah, bawang bombay, buang tangkai cabai, cuci bersih, tiriskan
- 3
Nyalakan api pada kompor, taruh panci berisi air
- 4
Sambil menunggu air mendidih, siapkan cobek, haluskan cabai, bawang merah, bawang putih. Setelah halus, sisihkan
- 5
Iris tipis/ rajang halus, bawang bombay, bawang merah, sisihkan
- 6
Geprek bawang putih, dan cincang halus, sisihkan
- 7
Iris satu ruas jari cabai hijau besar, sisihkan
- 8
Setelah air mendidih, masukkan buncis, masak hingga 10 menit
- 9
Setelah 10 menit, tiriskan buncis dan siram dengan air dingin, tiriskan kembali, sisihkan
- 10
Ganti panci dengan wajan yang berisi minyak sayur
- 11
Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah
- 12
Setelah wangi, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata
- 13
Masukkan daging aduk rata
- 14
Tambahkan air 200 ml (saya gunakan dari air bekas rebusan buncis)
- 15
Masak hingga 20 menit, jika kurang air, tambahkan lagi
- 16
Tambahkan cabai hijau, aduk rata, masak lagi 5 menit
- 17
Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, saos sambal, aduk rata
- 18
Koreksi rasa, jika sudah oke, matikan nyala api pada kompor
- 19
Siapkan wadah, taruh buncis
- 20
Atasnya ditambahkan tumisan daging
- 21
Buncis siram daging siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Buncis Siram Daging Buncis Siram Daging
Resep by @xanderskitchenDi resep asli pake nya baby buncis trus ada jamurnya. Nah klo yg ini buncis nya ga samuanya baby 😆 ada yg udah gede juga 😁. Tapi ttep dapet crunchy nya ya.
-
Buncis Siram Daging Buncis Siram Daging
Bingung mau masak apa, masih ada stock daging cincang sama buncis alhasil jadilah Buncis Siram Daging 😃
-
Buncis Siram Daging Buncis Siram Daging
Buncis Siram Daging, bisa dijadikan menu sarapan atau menu makan siang. Dengan bahan yang mudah didapat dan mudah dibuat. Selamat Mencoba!
-
Buncis Siram Daging Buncis Siram Daging
Kali ini Buncis nya lebih mewah, disiram daging
-
Buncis Siram Daging Buncis Siram Daging
Masak yg gampang² aja ya bun.., sebenernya mama itu tdk pintar masak, tapi tiap hari tetap masak utk kita anak² nya, seingat aku dl masih kecil ya😊Jadi klau pas mama nginap di rmh.., ya giliran kita yg masakin utk mama🤗😘#instagram#aicen_lie#MasakanUntukIbu
-
Buncis Siram Daging Buncis Siram Daging
#SatuResepSatupohon #TeamTrees #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam
-
Buncis Siram Daging Buncis Siram Daging
Ceritanya malam ini saya pengen makan malam tanpa nasi... Buka kulkas, di freezer masih ada beberapa potongan daging sapi dan beberapa batang buncis yg saya beli kemarin...Nggak mau ribet, akhirnya dimasak begini aja... 😊
-
Buncis Siram Daging Buncis Siram Daging
#DiRumahAja tetep semangat ya moms..Yang biasanya males nguprek di dapur,sekarang jadi rajin ngubek2 dapur dan resep. Berhubung lagi mengurangi aktivitas diluar,otomatis kalau pengen makan ini itu,mau gak mau jadi bikin sendiri. Btw,ternyata stay at home ada positifnya juga ya. Kita jadi lebih banyak waktu mengeksplore kemampuan di dunia "percookingan" dan "perbakingan" 😄Well..Happy weekend and stay healthy💕#WeekendChallenge#GoldenApron2#PejuangGoldenApron2#CookpadComunityIndonesia
-
Buncis Siram Daging Buncis Siram Daging
Menu masakan kan sering diulang-ulang, begitu juga dengan menu yang satu ini...masaknya cepet dan praktis.. alhamdulilah :).Source: xanderskitchen#SiapRamadan
-
-
Buncis Siram Daging Buncis Siram Daging
Rasa buncisnya masih krenyes-krenyes karena cukup diblansir sebentar dengan air panas dan saat penyajian disiram dengan daging giling. Sengaja dibuat agak berkuah sedikit karena permintaan kang Mas dan menjadi istimewa dengan menambahkan sedikit oregano kedalamnya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar