Pepes Bandeng Asam Sunti

Bunda Keanu
Bunda Keanu @cook_9736892
Riau

Pepes Bandeng Asam Sunti

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 EkorIkan Bandeng
  2. SecukupnyaDaun Pisang
  3. Bumbu Halus
  4. 6Sium Bawang Putih
  5. 6Sium Bawang Merah
  6. Sesuai SeleraCabe Merah
  7. Sesuai SeleraCabe Rawit
  8. 2 BjKemiri
  9. SecukupnyaJahe
  10. SecukupnyaLengkuas
  11. SecukupnyaKunyit
  12. 1 GenggamAsam Sunti
  13. Garam,Gula & Penyedap (Bisa Di Keep)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus. Bisa di ulek,bisa juga di blender. Setelah selesai,Di icip dl biar rasanya pas.

  2. 2

    Siapkan Daun Pisang untuk membungkus nya. Di layukan dahulu diatas kompor biar gak sobek.

  3. 3

    Masukan ikan ke dalam adonan bumbu,kemudian tata diatas daun pisang. Lipat agak tebal supaya gk bocor saat dikukus dan dibakar.

  4. 4

    Kukus ikan sampai matang.

  5. 5

    Setelah matang,bakar sebentar supaya agak kering. Pepes siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Keanu
Bunda Keanu @cook_9736892
pada
Riau

Komentar

Resep Serupa