Kue lumpur ubi ungu

Ummu Zakia
Ummu Zakia @cook_14237574

Sdh lamaaa gak nulis resep disini.. Sibuk sama bocil2 n jualan ini itu hehe.. Ini dia salah satu menu jualanku yg dibilang enak dan lariiis.. Silahkan mencoba..

Kue lumpur ubi ungu

Sdh lamaaa gak nulis resep disini.. Sibuk sama bocil2 n jualan ini itu hehe.. Ini dia salah satu menu jualanku yg dibilang enak dan lariiis.. Silahkan mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 200 grubi ungu
  2. 70 grgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 100 grtepung terigu
  5. 200 mlsantan
  6. 40 grmargarin
  7. Toping
  8. Potongankeju atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi ungu lalu cuci hingga bersih. Kukus ubi ungu hingga empuk lalu haluskan.

  2. 2

    Lelehkan margarin dengan api kecil.

  3. 3

    Campur tepung terigu, gula, telur, ubi ungu halus, santan dan margarin. Aduk hingga rata. Bisa juga diblender supaya cepat dan hasilnya halus.

  4. 4

    Panaskan cetakan dengan api kecil sambil oles margarin tipis tipis. Setelah panas tuangkan adonan ke cetakan jgn terlalu penuh karena adonan akan sedikit naik. Lalu tutup.

  5. 5

    Jika sudah setengah matang beri toping suka suka. Bisa keju atau kismis atau sesuai bahan yg ada di rumah. Tutup lagi dan tunggu hingga matang lalu angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Zakia
Ummu Zakia @cook_14237574
pada

Komentar

dapurlaila
dapurlaila @dapurlailaa
Mbak, kue lumpurnya dijual harga berapa?

Resep Serupa