Ayam masak bumbu bebek madura

Dv_ Nat
Dv_ Nat @Dv_Nat
Jawa Barat

Susah cari bebek beb, ada nya ayam.. Yo wis ayam saja tak bumbui
Nikmat juga toh
😋😋 siap siap nasi 2 piring mah lewat

Ayam masak bumbu bebek madura

26 orang berencana membuat resep ini

Susah cari bebek beb, ada nya ayam.. Yo wis ayam saja tak bumbui
Nikmat juga toh
😋😋 siap siap nasi 2 piring mah lewat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 2serai
  3. 5daun jeruk nipis
  4. Bumbu halus
  5. 15bawang merah
  6. 1bawang bombay
  7. 8bawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 ruaskunyit bakar/goreng
  11. 5kemiri
  12. 1/2 sdmketumbar
  13. 1/2 sdmmerica
  14. 1/2 bulatgula merah
  15. 15Cabe merah
  16. 5cabe rawit merah
  17. Kaldu jamur dn garam secukup nya
  18. Air asam jawa dri 1 sendok asam jawa secukup nya
  19. Air untuk merendam bumbu saat di masak secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan bumbu yg harus di halus kan

  2. 2

    Masak bumbu di atas kuali bersama, serai geprek, daun jeruk sobek2, masukan ayam sekali, kasih air smpe terendam

  3. 3

    Masak hingga surut bumbu nya, matikan apinya jika surut.

  4. 4

    Angkat ayam nya biarkan bumbu tadi di kuali matikan apai ny, lalu goreng ayam nya saja

  5. 5

    Masukan ayam yg di goreng tdi ke dalam bumbu yg sisa di wajan, kasih minyak 2 centong, bekas goreng ayam tdi minyak nya, lalu masak ayam hingga bumbu coklat kehitaman, saya hanya sampai coklat sja krna doyan nya bgitu, di api kecil atau sampai surut bumbu nya (memang berminyak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dv_ Nat
Dv_ Nat @Dv_Nat
pada
Jawa Barat
hobi masak tapi suka lupa resep 😝instagram @Dv_Natowner online shop @dvbeautyskinyoutube dapurtehdevi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa