Bihun Goreng

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 gramBihun yang sudah direbus/rendam air panas
  2. 10 butirBakso, diiris-iris
  3. 2 butirTelur, goreng acak dengan mentega
  4. 100 gramDaging Giling, untuk kaldu
  5. 150 gramSawi Hijau, potong-potong
  6. 1 buahWortel, diiris-iris tipis
  7. 50 gramKol, diiris-iris lebar
  8. 2 sdtBawang Putih yang sudah dihaluskan
  9. 50 gramBawang Bombay
  10. 3 butirBawang Merah, diiris-iris
  11. 2 sdmAir
  12. 1 sdtLada
  13. 1 sdtKemiri
  14. 1 sdtSaus Tiram
  15. 1 sdtKecap Inggris
  16. Kecap Manis
  17. Ketumbar
  18. 1 sdmMinyak Wijen
  19. Gula dan Garam sesuai selera, sebagai pengganti bumbu penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  2. 2

    Masukkan kemiri, ketumbar, kecap inggris, kecap manis, saus tiram, lada, gula dan garam. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Masukkan bakso, daging giling, wortel, dan kol. Tambahkan air. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Masukkan sawi dan telur, aduk-aduk sampai rata. Kemudian kecilkan apinya.

  5. 5

    Masukkan bihun yang sudah ditiriskan, aduk hingga merata warna coklatnya. Jika sudah merata, masukkan minyak wijen. Aduk jangan terlalu lama diatas api.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Sibuk
Dapur Sibuk @dapursibuk
pada
Jakarta
Hanya menggunakan bumbu asli. Semua resep tidak menggunakan zat kimia tambahan 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa