Ayam Ingkung Pedas

Ini pakek ayam kampung ya bun,ayamnya bisa dibuat pedes dan nggak,dikasih cabe utuh2 biar seger...😋 Santannya bisa pake kara atau pakek kelapa parut ya bun,sesuai selera,kuahnya nyemek2 ya bun,jadi dikira2 airnya #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Lebih banyak

Ayam Ingkung Pedas

Fida Yanti @cook_14211593

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung(dipotong)
1santan kara(yg besar)
Bumbu halus :
10 siungbawang merah
7 siungbawang putih
3 butirkemiri
10 buahcabe rawit
seruasKunir
Seruasjahe
Seruaslengkuas
secukupnyaMerica
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
Kaldu bubuk(optional)
secukupnyaGula merah
Tambahan:
5 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
2 batangserai (digeprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air,masukkan ayam beserta bumbu yang dihaluskan,masukkan serai,daun jeruk dan daun salam,masak hingga ayam empuk dan meresap,kurang lebih 1jam ya bun,biar empuk,soalnya ayam kampung.terakhir masukkan cabe utuhnya masak sebentar,angkat,siap dihidangkan.Selamat mencoba😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fida Yanti @cook_14211593

pada 12 Mei 2019 03.54

Paling suka makanan pedas🤒🤒Masakan sederhana,ekonomis,higienis,Insya Allah enakkk🤤Masih belajar masak,dan jadi ibu rumah tangga yg baikkk,semoga berhasil😍😍😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Gula Merah Ayam Kampung Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya