Ayam Bakar Bumbu Rujak Santan

Kangen sama yg pedas nich sekalian masak buat ikutan upload di Cookpad dgn tema HOT CHICKEN . Tetap semangat menunggu buka puasa , yg sdh siap menu buka puasa nya .
.
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Ayam Bakar Bumbu Rujak Santan
Kangen sama yg pedas nich sekalian masak buat ikutan upload di Cookpad dgn tema HOT CHICKEN . Tetap semangat menunggu buka puasa , yg sdh siap menu buka puasa nya .
.
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dgn menggunakan jeruk nipis
- 2
Masak dgn mengunakan sekitar 1 liter air sampai mendidih lalu buang airnya.
- 3
Panggang di atas kompor menggunakan pemanggang ayam hingga kecoklatan. Panggang sampai selesai semua.
- 4
Sambil tunggu memanggang ayam, kita siapkan bumbu untuk di haluskan terlebih dahulu.
- 5
Tuang ke dalam wajan hingga air menyusut lalu beri sedikit minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang
- 6
Setelah bumbu matang masukan ayam yg telah di panggang, santan, dan air asem. Tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa (bisa di skip). Koreksi rasanya.
- 7
Biarkan hingga bumbu menyusut dan ayam nya empuk. Tiriskan
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Hot ChickenIni adalah resep favorit keluarga. Teman-teman saya sudah ada yang berjualan menggunakan resep ini.#AhlinyaAyam #SiapRamadan Wisnu Praganta -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Salam sejahtera,salam sehat tetap semangat jgn lupa bahagiaPertama kali kenal cookpad sebenarnya sdh lama juga,sejak thn 2015,saya buka & cari resep yg ditulis sobat cookpadersJujur saya lbh percaya resep yg ditulis & dipraktekkan sobat cookpaders,jarang melesetnya & saya berani mencobanya.Biarpun malam,krn saya hobi masak pasti saya kerjakan & saya mengandalkan Cookpad,krn sangat membantu serta menginspirasi kala saya sedang buntu ide memasakDan baru thn ini saya mencoba memberanikan diri utk jadi #PejuangGoldenBatikApron walauoun termasuk tim telat krn kesibukan😄Trimakasih #mamah cookpad krn sdh sabar dgn saya yg sll mepet setor resepnya😊Resep ini terinspirasi dr mbak @susan _mellyani dgn sedikit modif trims resepnya,mantaapBuat @Cookpad HBD semakin menginspirasi buat semua yg hobi memasak maupun baru pemula jgn takut gagal,krn @cookpad bisa diandalkanSukses sll🙏Trimakasih buat sobat #cookpaders yg sdh byk menginspirasi saya @eyang_bima,@chellsea,,@kurnia@anchen_keenan salam kenal dan hormat saya🙏🙏#Berbagi11cerita#PejuangGoldenBatikApron#Weeks40 Utami Kristiono -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Variasi menu masakan satu ini boleh banget dicoba, rasa pedas, manis, gurih yang pas dipadukan dengan sambal terasi atau sambal tomat. Bisa-bisa nasi langsung ludes habis karena memang rasanya yang "ngelawuhi". Pengolahannya pun terbilang cukup simple kok, dengan bahan yang sederhana pula. Siap mencoba, bun? Jangan lupa share hasilnya ya..#ahlinyaayam#ayambakar#cookpadcommunity_semarang#resolusi2019 Aik -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Assalamu'alaikum bu ibu dan para calon ibu hehe, selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang melaksanakan.Ini menu buka puasa aku di hari ke tiga Ramadhan, seperti biasa gak ada cerita di balik resep ini. Semoga bermanfaat ❤ Ranii Marlena Utama -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Kali ini saya menggunakan ayam kampung tapi yang masih muda jadi tidak perlu repot untuk dipresto, dan menggunakan bumbu ayam bakar bumbu rujak, selamat mencoba 🙏😍#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas Tyas yodha -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ukuran pedas sedang. Bisa disesuaikan saja sheila shahab -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Baru pertama kali bikin menu ini, alhamdulillah kata paksu enakk rasanya. Jadi semangat makan sahurnya. Diungkepnya dari semalam, pas sahur baru deh bunda grill ayamnya 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadan Bundayu -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Selain Pecel Madiun, masakan ini, ayam bakar bumbu rujak menjadi favorit ibu, ketika zaman aku kuliah dulu. Masakan ala Jawa-Timuran. Karena itu ibu minta resep sama saudara yg pinter bikin masakan ini. Dan direcook beliau ketika sdh di Tarakan. Bumbu aslinya ada yg beliau skip. Dan dibakar diatas kompor minyak dengan tray berputar itu. Itulah ibu untuk mengobati rasa kangen dengan kampung halamannya. Biasanya aku recook pake lengkap semua bumbu. Sejenak ada keraguan klo ngikut cara ibu dengan tanpa bahan yg di skip itu. Oke saatnya #Wanilahmeolah. Buka kulkas, ayam ada, cabe keriting, cabe rawit rebus, tomat yg tinggal 2, bawang merah, bawang putih, serai. Siap recook nostalgia #IbuKangenKampung. Bumbu yang dihaluskan aku pake chopper ga pake blender. Biar ga terlalu lama numisnya. Waktu di bakar sebaiknya nunggu ayamnya dingin. Ternyata enak dan agak soft taste dengan resep ala ibu.Al-fatihah Untuk Ibu#serbaayamannaswa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#Wanilahmeolah#HomeAlone#CookpadCommunity_Tarakan#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTrees Annaswa -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Paling suka itu daging ayam bagian dada karena bagian itu terdapat banyak daging sehingga cocok buat dimasak apa saja. Saya lebih suka ayam itu dibumbu ungkep terus digoreng, selain itu juga suka banget kalau dibakar ala-ala warung makan gitu 😄 selain lebih gurih dan lezat, bau bakaran yang khas bikin si ayam ini jadi lebih sedap pas akan disantap. Saya biasanya menggunakan bumbu bacem untuk ayam bakar. Karena kemarin saat melihat program masterchef ada challenge membuat ayam bakar bumbu rujak, saya jadi ingat kalau dulu pernah membuat menu ini dan kebetulan belum pernah saya simpan resepnya, jadi kemarin saya sengaja buat menu ayam bakar bumbu rujak ini karena memang setelah pindah dari Malang saya belum pernah masak ini menu sekalian agar bisa saya share juga resepnya. Alhamdulillah kata paksu enaak,, ayam bakar bumbu rujak ini rasanya manis asem gurih gitu jadi cocok banget disantap dengan nasi hangat dan lalapan kemangi,, pasti dijamin nambah-nambah deh 😄 silahkan dicoba ya 😉~ 16th week ~#ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover Dika Noveri -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Sebelumnya sdh pernah posting, tapi bumbu yg di pake banyak banget.Kali ini, nyoba pake bumbu yg lebih simpel. Gak kalah enak juga sama yg pake bumbu komplit.... Lin_Fangfei -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam bakar itu punya aroma dan rasa yang khas, apalagi setelah dibakar dimasak pedas, duh enak polll#AhlinyaAyam#cookpad_id#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
▪03.11.17▪Paling suka masak ayam pake bumbu yg medok, kalo utk anak2 tinggal skip cabe aja. Kalo suka super pedas, tambahkan rawit potong. Mantapp!.Lets Cook!😘 Melz Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar