Babi Kecap
Cara Membuat
- 1
Cuci Daging bersih, Haluskan 2 siung bawang putih. Lalu masukkan bawang putih yg dihaluskan dan 1 sdm lada bubuk ke daging, dan cabai rawit, ulek, diamkan kurang lebih 10 menit, diamkan didalam kulkas.
- 2
Iris bawang merah, sisa bawang putih, dan bawang bombay. Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga kecoklatan lalu masukkan bawang putih.
- 3
Masukkan daging b2 hingga berubah warna dan kentang.
- 4
Masukkan bumbu ngohiong, pekak dan kayu manis dan sisa lada.
- 5
Lalu masukkan kecap manis dan kecap saori, aduk beberapa menit.
- 6
Lalu masukkan air 500ml, tunggu smpai kisut/ meresap (bisa ditmbah garam, jika mau rasa sdkit asin).
- 7
Jika air sudah meresap, dan daging sudah empuk, angkat. Lalu taburi bawang prei.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babi Kecap Babi Kecap
Resep ini saya dapat dr blog Ikaray's kitchen, dan saya sdh berulang kali masak resep ini. Rasanya enak banget, persis seperti Chinese food 🥘
-
Babi Kecap Babi Kecap
Resep masakan warisan leluhur yg disukai seluruh keluarga & semua teman2
-
Babi Kecap Babi Kecap
Supaya tidak terlalu berminyak, kugunakan campuran daging, tidak hanya samchan. Untuk membuat daging empuk banget sy pakai slow cooker juga selain wajan. Dimasak malam hari menggunakan slow cooker selama 1 jam (tombol high). Pada pagi hari tinggal dimasak 30 menit dengan wajan, dan siaplah untuk #bekal kantor 👌😉#nonhalal#cookpadcommunity_tangerangselatan#generasigakpakaimicin
-
-
Babi Kecap Babi Kecap
Saya paling suka masak makanan ini... Karena enak, ga ribet dan gampang banget buatnya.. Tinggal potong potong lalu masukin bahan.. Jadi deh.. hehehe..
-
Babi Kecap Babi Kecap
Hubby kalau makan Babi Kecap ini lahap banget 😋😄Tinggal tambah telur rebus & tumis sayur sj..
-
Babi Kecap Babi Kecap
Ada stok daging babi dikulkas jadi masak babi kecap, udh dimakan baru inget mau setor resep dicookpad 😆
-
-
Babi Kecap Babi Kecap
Untuk teman2 muslim mohon maaf ya, ini tidak halal, tapi resep ini dagingnya diganti bisa koq. dulu semasa Mama masi hidup sering masak babi kecap ini karna Papa ku doyan. Di tahun baru ini aku pengen masakin papa babi kecap yang enak seperti di restoran-restoran chinese food. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Babi Kecap Babi Kecap
Resep simple tapi enak, sejak saya SMA sudah belajar masak ini dari mama. Resep turun temurun dlm keluarga :)
-
-
Babi Kecap Babi Kecap
Masakan mertua yg di suka paksu.. Gak boleh terlalu sering masaknya.. bukan krn kolesterol lho.. Cuma takut bosen aja😁😁😁
Erni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar