Ayam hainan
Nenek suruh bikinin ayam hainan,,dikulkas cuma ada 1 paha ayam ,,cukup dah buat dia makan sendiri,, dan katanya enak bnget dagingnya ngk alot,,
Ayam hainan
Nenek suruh bikinin ayam hainan,,dikulkas cuma ada 1 paha ayam ,,cukup dah buat dia makan sendiri,, dan katanya enak bnget dagingnya ngk alot,,
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam,,lumuri dgn arak dan garam,sampe rata,simpan di kulkas kurlep 30 mnit
- 2
Siapkan panci berisi air,rebus air hingga mndidih,masukan jahe,hongcao,dan bawang daun,
- 3
Setelah mendidih masukan ayam kedalam kuah dgn mencelupkan ayam sebentar2,selama 3× gunanya agar kulit ayam terlihat cantik,baru setelah itu rebus ayam sampai matang,,dgn menutup panci
- 4
Setelah ayam matang,angkat dan langsung siram dengan remukan es batu gunanya agar daging ayam tidak mnjadi alot,dan rasanya bisa kenyal,lembut
- 5
Setelah itu potong2 sesuai selera,hidangkan dgn saus kecap asin,serutan jahe,cuka,daun bawang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam hainan Ayam hainan
Setiap ada acara dinner party..menu ini wajib hadir dimeja makan, dan alhmdhllah semua teman temen bos pada suka. #tantanganmasakakhirtahun#
-
-
-
Ayam hainan Ayam hainan
anakku yg sulung mmg doyan banget sama ayam hainan ini,makanya aku sering membuat ayam ini,selain gampang banget,rasanya juga tidak enek...
-
Ayam hainan Ayam hainan
Bumbu yg simpel n masaknya jg gampang jd sering bikin, apalagi anak" suka
-
-
Ayam Hainan Ayam Hainan
Bismillah ...Perdana masak ayam 🐔 Hainan,degdegan masaknya takut anak² g suka karena dominan rasa jahe sama bawang putih nya,tapi setelah matang ternyata malah kebalikannya,anak² pada lahap,malah si kecil minta nambah lagi ayam 🐔 nya ,alasannya ini sudah sore bunda,adik belum makan sore katanya,padahal baru jam 12 siang dan baru saja selesai makan siang hahaha..si adik😇😁😊Source: @Madam Chia#AR_AyamHainan#Kopijos_Ngukus#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
-
Ayam Hainan Ayam Hainan
Akhirnya bisa buat ginian, biasanya cuma liat doang, 🤭🤭🤭Simpel dan mantap betul ternyata, 🤤🤤♥️Source: @opibun , ♥️🙏#Kopijos_Ngukus#CookpadCommunity_Yogyakarta#OlahanTahuIhda#memasakdengancinta#masakituibadah
-
-
Ayam Hainan Ayam Hainan
Karena anak-anak lagi pada sakit leher, jadi hari ini masaknya ayam hainan aja. Selain gampang ini juga enak.
-
Ayam Hainan Ayam Hainan
Sudah 3 kali dalam satu minggu bikin menu ini. Rasanya enak banget untuk ngangetin badan di waktu mau mulai mulai musin hujan gini. Ini juga andalanku begitu ada keluarga yang flu. Comfort food yang bisa dimakan siapa aja. Aku bikin setengah ekor ayam untuk sekali makan. Mestinya ayam kampung muda tapi suamiku lebih suka ayam negeri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (33)