Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramikan tongkol
  2. 1 papanpetai
  3. 8 buahcabai merah kriting, haluskan
  4. 4 buahcabai hijau besar, haluskan
  5. 8 siungbawang merah, haluskan
  6. 4 siungbawang putih, haluskan
  7. 3 buahkemiri, haluskan
  8. 1/4 sdtair asam
  9. Jahe
  10. Garam
  11. Gula
  12. Minyak
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan terlebih dahulu sampai kering dan renyah. Serta goreng juga petai sebentar

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampaj harum, lalu tambahkan sedikit air

  3. 3

    Tambahkan air asam, gula dan garam secukupnya

  4. 4

    Masukkan ikan dan petai aduk rata, masak sampai bumbu meresap

  5. 5

    Angkat lalu hidangkan. Masakan ini lebih nikmat saat disantap dalam kondisi masih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rita Eka Rosita
Rita Eka Rosita @ritaekros
pada
Majalengka, Jawa Barat
*Masih belajar memasak*Hanya sekedar masak rumahan🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa