Nugget Ayam Homemade

Athika Rahma
Athika Rahma @cook_5408854
Cirebon

Repost resep ini ke akun Cookpadku yang baru. Nugget ayam homemade ini enak banget menurutku! Nuggetnya lebih lembut, dan tentunya sehat dan bebas MSG. Yuk cobain! 😋

Nugget Ayam Homemade

Repost resep ini ke akun Cookpadku yang baru. Nugget ayam homemade ini enak banget menurutku! Nuggetnya lebih lembut, dan tentunya sehat dan bebas MSG. Yuk cobain! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 500 gramdada ayam, blender halus, diusahakan serap airnya ya supaya adonannya tidak basah
  2. 1 buahwortel ukuran besar, parut
  3. secukupnyadaun bawang
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyalada
  6. secukupnyagula pasir, sedikit saja ya
  7. 2 butirtelur
  8. 3 sendok makantepung terigu
  9. 3 sendok makantepung maizena
  10. secukupnyatepung roti

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan ayam yang telah diblender halus. Usahakan jangan terlalu basah ya, adonan ayamnya. Campurkan dengan wortel, daun bawang, garam, lada, tepung terigu, tepung maizena dan 1 butir telur. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Siapkan cetakan. Masukkan adonan nugget ke dalam cetakan. Kukus selama 20-30 menit. Setelah itu, tiriskan dan masukkan ke kulkas sampai adonannya mengeras.

  3. 3

    Potong adonan nugget yang sudah mengeras sesuai selera. Siapkan 1 butir telur lainnya dan kocok lepas. Celupkan potongan nugget ke dalam telur, lalu balur dengan tepung roti. Ulangi proses ini 1 kali lagi ya, agar nuggetnya ter-coated tebal dan rapi.

  4. 4

    Panaskan minyak dan penggorengan. Goreng nugget hingga kecokelatan. Dan voilaaa nugget ayam homemadenya jadi!! Tinggal cobain😋😋 Bisa dijadikan cemilan atau dimakan dengan nasi hangat. Yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Athika Rahma
Athika Rahma @cook_5408854
pada
Cirebon
A student and food lover. Let's cook together! ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa