🍮 Leche Flan with almond crumbs 🍮

Name: 🍮 Leche Flan with almond crumbs 🍮
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir kuning telur; 180 ml condense milk / susu krimer (1kaleng); 180 ml susu evaporasi; 1 sdm vanilla esens; 💫 💫 Karamel 💫 💫; 2 sdm gula pasir; 2 sdm air; 🌟 Taburan 🌟; 1 genggam kacang almon panggang (hancurkan)

Anisa Septiani @mamanis86

PONDOK GEDE

weekend kurang kerjaan (hahaha ga mungkin) 😂😂 Karena bahan bahan memadai , yasudah kita buat aja yang sederhana tapi manis (kaya akyu)😝😝
Kalo tidak suka terlalu manis pake skm yg biasa , jangan yg krimer or gold

Lebih banyak

🍮 Leche Flan with almond crumbs 🍮

Anisa Septiani @mamanis86

PONDOK GEDE

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

6 butirkuning telur
180 mlcondense milk / susu krimer (1kaleng)
180 mlsusu evaporasi
1 sdmvanilla esens
💫 💫 Karamel 💫 💫
2 sdmgula pasir
2 sdmair
🌟 Taburan 🌟
1 genggamkacang almon panggang (hancurkan)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur kan 6 kuning telur di dalam wadah (baskom) dengan susu krimer, sambil diaduk perlahan lahan dengan spatula sambil dituangkan susu evaporasi sampai habis kemudian masukan vanilla aduk kembali
2

Buat karamel dengan cara panaskan gula dan air (saya buat di panci) boleh saja langsung di mangkuk cetakan alumunium. Saya pakai mangkuk kira2 diameter atas 10cm. Untuk resep ini jadi 2 mangkuk
3

Siapkan air untuk mengukus. Masukan karamel pada mangkuk cetakan setelah aga dingin masukan adonan sampai habis lalu tutupi dengan alumunium foil. Kukus selama 45menit.
4

Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar, letakan di piring saji (saya pake cara menempelkan piring lalu membaliknya supaya tidak berceceran karamelnya). Taburi dengan almond crumbs dan siap dihidangkan