Risol isi sayur dengan bahan simple

Afifah afi
Afifah afi @afifah1103
Ciracas, Jakarta Timur

Resep risol kali ini bisa diisi dengan isian apa saja sesuai selera.. Contohnya tumisan ayam suwir, mayonaise dan daging ham, dll...

Risol isi sayur dengan bahan simple

Resep risol kali ini bisa diisi dengan isian apa saja sesuai selera.. Contohnya tumisan ayam suwir, mayonaise dan daging ham, dll...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTepung Terigu
  2. 1 Sdmsagu
  3. 1 sachetRoyko
  4. 1 sdtGaram
  5. 2 butirtelor
  6. 1/4 kgwortel (potong dadu)
  7. 1/4 kgkentang (potong dadu)
  8. 1/4 kgbihun jagung bisa diganti suwiran ayam (sesuai selera)
  9. secukupnyaair matang
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1/4 kgTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan Kulit Risol : Mixer tepung terigu, sagu, telor, garam, royko kemudian masukan air perlahan sampai adonan tercampur (jangan terlalu encer)

  2. 2
  3. 3

    Panaskan teflon, oleskan mentega sedikit. Lalu dadar adonan diatas teflon (disini saya menggunakan teflon berdiameter 24)

  4. 4
  5. 5

    Jika adonan sudah matang, angkat lalu diamkan agar adonan dingin. Sambil kita membuat isiannya

  6. 6

    Isian sayur : Tumis bawang putih, lalu masukan kentang, wortel.kalau sudah matang baru masukan bihun aduk kembali sampai tercampur.

  7. 7

    Isikan sayuran kedalam adonan yang tadi kita buat, lalu gulung adonan. Lakukan begitu seterusnya...

  8. 8
  9. 9

    Kemudian masukan gulungan risol kedalam putih telor untuk bahan perekatnya, lalu balurkan dengan tepung panir

  10. 10

    Goreng sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.. Risol siap disajikan 😊

  11. 11

    Catatan : adonan harus benar-benar ditunggu sampai dingin agar saat digulung tidak robek👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afifah afi
Afifah afi @afifah1103
pada
Ciracas, Jakarta Timur
Mahasiswi yang sedang menggeluti bidang kuliner karena hobby yang suka masak dan mengolah bahan apa saja yg ada. Ingin buka bisnis cake, karena saat ini pemesanan hanya orang-orang sekitar dan dari mulut ke mulut saja.
Lebih banyak

Komentar (5)

jihanthalita
jihanthalita @cook_5332933
Mb sya mau nanya ko sya bikin sobek trus gmna y tip ya?

Resep Serupa