Tumis bawang sampai wangi masukkan ketumbar,wortel masak sampai layu tambahkan kentang dn 5 sdm air agar cepat matang masak dengan api kecil. Koreksi rasa lalu tambahkan larutan air tepung untuk mengentalkan isian. Setelah matang merata matikan kompor dan dinginkan isian.

Setelah dingin mulai mengisi kulit dgn isian, dan gunakan larutan tepung kental untuk perekatnya (tepung roti sy skip krn kehabisan😅)

Goreng hingga kecoklatan,hidangkan dengan cabe rawit😋