Jantung ayam gongso

Jantung ayam gongso

Qurrota Aini @Q_Aini9

Semarang

Jantung ayam gongso

Qurrota Aini @Q_Aini9

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 Kgjantung ayam
2 Lembardaun salam
1 Batangserai
3 Lembardaun jeruk
1 Ruaslengkuas
1 Ruasjahe
1 Sdmgula merah
1 Sasetkecap manis
Air
Minyak goreng
Bawang goreng
Bumbu halus :
5 Siungbawang merah
3 Siungbawang putih
5Cabai rawit merah
5Cabai merah besar
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jantung ayam, sisihkan.
2

Haluskan bumbu, tumis bersama daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Masukkan jantung ayam, beri 2 gelas air.
3

Biarkan air menyusut, tes rasa, masukkan kecap dan gula merah.
4

Aduk2 setelah air kering angkat, taburi bawang goreng.
5

Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Qurrota Aini @Q_Aini9

pada 16 Mei 2019 00.57

Semarang

Komentar

Kata kunci

Jantung Ayam Bawang Gula Merah Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe