Tadinya pengen bikin lumpia semarang, udah bikin isinya, baru sadar ternyata kulit lumpia siap pakainya abis. Kepikiran bikin aja kulit sosis solo terus diberi isian lumpia. Enak juga ternyata..

Musim dingin bawaannx pengen ngemil mulu,bngung mw ngemil apa?akhirnx bikin aja sosis solo😊

Minggu ke 10 GBA > Resep 34, Selasa 5 April 2022Dulu udah pernah coba sosis Solo Goreng tapi yang isian kentang wortel. Kali ini nyobain yang basah/kukus. Untuk adonan kulit sosis basah, telurnya lebih banyak dan terigunya sedikit dibanding yang digoreng (boros telur) 😁 tapi ga boros minyak gorengUntuk isian saya bikin banyak untuk 3x resep kulit sosis (kurleb 30 buah sosis basah). Untuk resep ini, saya cuma bikin 1 resep kulit, sisa isinya untuk sosis goreng (resep nyusul)Foto seadanya, diambil saat mendung dan diburu hujan dateng. Yang penting ada foto dokumentasi aja, daripada nunggu bikin lagi 😁. Waktu berbuka juga masih lama tapi demi setoran takjil...bae lahhhUntuk resep kulit, inspirasinya dari mba @fitrisasmaya..#PekanPosbar#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi5#Pais_BukaPuasa#takjil#sosissolo#sosissolobasah#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Rindu dengan kampung halaman?apalagi dengan sosis solo nya yg aduhai cocok disantap pas cuaca hujan disandingkan dengan teh anget 😋

Mumpung anak anteng, karena lagi pengen makan cemilan sosis solo jadi kita bikin aja, mumpung ada ayam & bahan dirumah😅😅.

Sudah lama menunggu moment masak sosis beginian, tanpa direncana akhirnya bikin juga..Ceritanya ini request anak anak, efek dr mudik kmrn hee,dijajanin ma tantenya yg d sragen, enak katanyaSpontanlah, nti klo sdh d serang umi bikinin yaSi kakak malah bilang "emang umi bisa?" Bisaa doooooooongggg 😅Resep dibawah coba kulitnya full telor.Next time nyoba kulitnya di mix tepung maizena nti diupdate ya klo sdh bikin lagi.Ini hasil akhirnya kurang rapi krn lupa pas ngukusnya ga dioles minyak (lengketttt 😣) plus tutup nya ga dilapisi serbet 😑

Td pagi beli dada ayam niatnya mau bikin pangsit goreng yg lg viral, tp td kepasar yg jualan kulit pangsit ga jualan, terus td sore kepikiran buat sosis basah, ya udah lgsg eksekusi 😁

Sosis solo hasil recook dari mba rina widodo dengan sedikit inovasi dengan penambahan kentang, hasilnya jadi lebih enak, dengan celupan telur kocok membuat sosis solo ini jadi lebih renyah krispi

Waktu ke solo seneng banget sama makanan ini, jadi harus eksekusi nih didaerah sendiri untuk bisa makan ini.

Ini sih sosis solo ala2 ya bun..Karna belum pernah coba sosis solo aslinya..Resepnya dpt dari ig,tapi lupa ig siapa..Hehe.. Maapkeun yaa

Punya sisa putih telur, buat sosis solo aja. Warna pucat krn lebih banyak putih telurnya. Bahan isi sudh dimodifikasi ya.