Sosis basah solo

yessy yoana
yessy yoana @yessyyoana
Surakarta

Td pagi beli dada ayam niatnya mau bikin pangsit goreng yg lg viral, tp td kepasar yg jualan kulit pangsit ga jualan, terus td sore kepikiran buat sosis basah, ya udah lgsg eksekusi 😁

Sosis basah solo

Td pagi beli dada ayam niatnya mau bikin pangsit goreng yg lg viral, tp td kepasar yg jualan kulit pangsit ga jualan, terus td sore kepikiran buat sosis basah, ya udah lgsg eksekusi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gdada ayam cincang/giling
  2. 4 butirtelur
  3. 2 SDMtepung maizena
  4. 50 mlair
  5. Secukupnyagula pasir, garam, kaldu jamur
  6. irisBawang merah
  7. Bumbu yang dihaluskan
  8. 3 siungBawang merah besar
  9. 2 siungbawang putih
  10. secukupnyaMerica
  11. Sedikitbiji pala

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng irisan bawang merah dan bumbu yang dihaluskan

  2. 2

    Masukan ayam beri gula,garam, kaldu jamur, koreksi rasa, sebentar saja, angkat sisihkan

  3. 3

    Lalu buat adonan kulit kocok telur lalu, larutkan air sg maizena, berikan ke kocokan telur beri garam sedikit

  4. 4

    Lalu cetak diteplon, setelah pinggiran agar kering angkat, lakukan hingga adonan telur habis

  5. 5

    Lalu cetak kulit beri isian lipat gulung, lalu kukus 20 menit

  6. 6

    Angkat dan sajikan, nikmati pake lombok lalap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yessy yoana
yessy yoana @yessyyoana
pada
Surakarta
Instagram @pawonmbahmitro
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa