Pertama kita bikin kulit masuk kan tepung diwadah lalu masuk kan telur, garam, minyak aduk rata pakai wishker, dan masuk kan sedikit demi sedikit air sambil diaduk rata sampai adonan licin dan air habis.

Setelah itu saring adonan agar tidak ada tepung yang menggumpal, lalu tutup diamkan 1 jam atau lebih agar kulit nya semakin lembut elastis menurut saya.

Ambil teflon UK 19 - 22 terserah saja, panaskan teflon masuk kan adonan kulit putar teflon biar membentuk bulat, setelah mengering sisi nya angkat, lakukan sampai adonan habis, setelah itu ambil kulit ambil 1 sendok isian isi sosis solo dan gulung memanjang, lakukan sampai habis, setalah itu panaskan minyak, kocok telur diwadah masuk kan garam, ambil sosis solo balurkan ke telur dan goreng dengan api sedang, setelah kuning kecoklatan angkat, sosis solo siap dinikmati dengan saos atau cabe.