Bolen pisang coklat keju

Cara Membuat
- 1
Aduk merata semua bahan kecuali Korsvet hingga rata dan halus, Istirahatkan 30 menit.
- 2
Masukkan Korsvet kedalam plastik giliing tipis lalu masukan ke kulkas sebentar
- 3
Giling adonan melebar (lebih lebar dari ukuran korsvetnya) dan isi dengan korsvet di bagian tengah. Tutup korsvet sisi kanan kiri dan atas bawah sampai rapat. Tabur tipis tepung, giling memanjang.
- 4
Lakukan lipatan ganda/double (bagian atas dan bawah lipat ke bagian tengah atau ujung adonan bertemu di titik tengah lalu pertemukan kedua bagian menjadi bentuk dua), istirahatkan 5 menit di dalam kulkas.
Giling lagi bentuk memanjang, lakukan lagi lipatan ganda / double dan istirahatkan lagi di kulkas 5 menit. - 5
Giling memanjang, lakukan lipatan tunggal/single (lipat bagian bawah ke tengah, lalu lipat bagian atas berada di atas yg lipatan bawah tadi), giling lagi memanjang. Masukan kulkas 5 menit.
- 6
Keluarkan dari kulkas, lalu giling puff pastry melebar sampai gak tipis. Lalu bungkus dengan plastik bening. Masukan freezer dulu selama 30 menit. Lalu siap untuk di gunakan dengan berbagai macam bentuk.
- 7
Penyelesaian :
1. Ambil lembaran puff pasty, potong bentuk kotak.
2. Lalu isi dengan pisang, bagian tengah pisang di isi coklat dan potongan keju. Tabur gula pasir dan susu kental manis.
Lipat seperti bentuk amplop.
3. Tata dalam.loyang lalu olesi dengan bahan olesan taburi kaju parut dan meses
4. Panggang sampai kecoklatan /matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen pisang coklat keju Bolen pisang coklat keju
Sekian resep yg di coba baru x ni yg memuaskan,langsung aja cekidot hrhe DapuRatu -
Bolen pisang coklat keju Bolen pisang coklat keju
Coba -coba aja sih tp berhasil dan endes Rosita Nurul -
Bolen pisang coklat keju Bolen pisang coklat keju
Tetiba rindu sekali sm bolen yg ada di Bandung ,karena ga bisa mudik dan liburan bingung ga bs kmn2 akhirnya #dirumahaja jg lewatkan moment bersama keluarga. Trpikirlah u) bereksperimen jajan yg khas Bandung ini yg sll jadi favorite keluarga kami , Alhamdulillah lsg ludes .. duhh senangnyaa ♥️ Herlyna Dhitian -
Bolen pisang coklat keju Bolen pisang coklat keju
Rindu rasanya yg gurih klo di makan, pernah sih buat sekali,,jadi ini yg ke 2 kalinya saya buat.. Sarinah Sheryn -
Bolen pisang coklat keju Bolen pisang coklat keju
Ga nyangka loh shaaaay bolennya bisa seenak secrunchy ini bagian luarnya & isian coklatnya melted paraaaah ditambah kejunya yg gurih, ini perpaduan yg endulsnya kek mao nangissss hahaha ga percaya?? Cussss cobain eksekusinya. Mau cobain icipin bolen piscoknya??? duhhhh tapi rela bagi² shaaaaay 😜😜 candaaaa bagi bagiiiii Dapur Renkganis -
Bolen pisang coklat keju Bolen pisang coklat keju
Gara-gara dikantor ada yg makan ini jadi mau bikin sendiri,,, eh sukses dan enak,,, simpan dululah resepnya,,, masih mau bikin lagi versi mini👌 berliantifitri -
Bolen pisang coklat keju Bolen pisang coklat keju
Musim hujan maunya ngemil aj,mumpung ada pisang uli jadi bikin bolen aja kesukaan anak2😄 evie novitasari #dapurevie -
Bolen pisang coklat keju Bolen pisang coklat keju
#PejuangGoldenApron2. #46 week. first trial buat bolen, masih kurang berlapis-lapis. Tapi rasa Alhamdulillah sesuai. Mylea Sahertian -
-
Bolen pisang coklat keju Bolen pisang coklat keju
Waktu liburan kmrn kebandung, beli deh tu bolen pisangnya kartika sari yang udah terkenal seantero indonesia.. nah itu bolen kan endes bingiiit yah makan 2 kotak aja kurang (baca : rakus).. berhubung didepok ga ada cabangnye, jadi diriku pengen nyoba bikin, naga2nya gampil bikinnya.. oalaa ternyata susaaah sodara2 bikin pastry nya, saran nih ya buat pemula kyk eke mending beli pastry instan aja deh.. oiya abaikan bentuk bolennya yg ga semenggah dan rada kegosongan yeh.. namanya juga amatiran.. wkwkwkwkwk desy iryani pratiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar