Ayam goreng asem ala betawi

Mama Yusuf (Dial) @mamayusuf_zhila24
Menu favorit di keluarga, resep turun temurun dari nenek.. 😍
Ayam goreng asem ala betawi
Menu favorit di keluarga, resep turun temurun dari nenek.. 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang telah di potong, beri sedikit garam. Lalu goreng setengah matang, lakukan hingga ayam habis. Sisihkan
- 2
Ulek/ blender bumbu halus, kecuali sereh dan daun salam. (Me: ulek)
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
- 4
Masukan 🍅 tomat, sereh dan daun salam, aduk rata.
- 5
Tambahkan sedikit air dan beri garam secukupnya.. koreksi rasa
- 6
Jika rasa sudah ok, masukan ayam yang telah di goreng tadi. Aduk rata
- 7
Tunggu hingga air menyusut, angkat. Sajikan dengan nasi hangat 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Asem Ayam Goreng Asem
Ini resep turun menurun yg enak banget, simple... Selalu abis kalo masak ini. Biasanya selalu ada disetiap kumpul keluarga... Dari buyut, nenek, sampe mamakku bisa masak ini.. Akupun baru tau baru2 ini aja, wkwkwk .... Nih resep simple nya, pedas lebih enak. Siska Sintiani -
Ayam goreng betawi Ayam goreng betawi
Sebenernya bosen makan ayam goreng kuning yg rasanya cuma asin aja plus kuning ngejreng.. coba sendiri dgn tambahan bumbu yg lebih medok alhasil ayam goreng kuning ini lebih nikmat dan wangi bisa dibuat stok kl males masak tinggal goreng. Mari dicoba resepnya..jamin suka banget.Vidia Farah
-
Ayam Goreng Asem Ayam Goreng Asem
Kesukaan aku & suami 😊#masaksederhana#masaksimple#vkdbelajarmasak Vinky Komala Dewi -
Ayam goreng asem jawa Ayam goreng asem jawa
Ini resep super simpellll kalo males ngupas2 atau ngulek2 bumbu, ayam goreng ini bakalan jd andalan di dapur deh.Resep ini cocok banget buat bumil, atau yg masih punya balita ataupun yg harus ngantor. Pokoknya pas buat yg pengen masak cepat tapi tetep makan nikmat 😁Source: Teh Opi Bun#SupportBumil#CookpadCommunity_Depok#menusimpel#menusederhana Nia - Mimakuki -
-
Ayam goreng Ayam goreng
Resep ayam goreng ini saya dpt dari mbah putri (nenek), katanya sih udah turun temurun dari keluarganya, anak2 juga suka banget... DapurDee -
Asem-Asem Ayam Goreng Asem-Asem Ayam Goreng
Assalmmualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲.Coboy Kreco kali ini yaitu resep2 dari ibu Endang akun CP Bernadetta Endang. Saya recook asem2 patinnya, berhubung gak nemu patin atau pun ikan pengganti yang cocok akhirnya saya pakai daging ayam. Daging ayamnya setelah direbus disini saya goreng juga tapi sebentar. Bumbnya juga pakai dua bumbu yaitu bumbu halus dan bumbu rajang. Jadi rasanya bakalan uenak, bumbu dari marinasi yang meresap dan ditambah bumbu kuah asem2 juga meresap menjadikan double2 rasanya, mantap👍👌. Oh iya sebentar lagi juga kita memasuki bulan ramadhan, resep ini juga cocok loh sebagai menu pilihan untuk berbuka puasa, dan semoga menginspirasi ya🤗. Link resep asli sbb: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13087085-asem-asem-patin?invite_token=wAosXenyAtBcDtt9nqaRCcLD&shared_at=1617972899. Sabtu, 09-04-2021#CoboyKreco#Kreco_BernadettaEndang#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id#KampoengRamadan Oknisa Carolina -
Ayam goreng asem pedas ala ala Ayam goreng asem pedas ala ala
Tadinya mau buat ayam cabe ijo tapi g dapet cabe keriting ijo adanya cabe ijo gede Anun -
-
Ayam Goreng Asem Jawa Ayam Goreng Asem Jawa
Dulu jaman waktu kecil, punya ART yang suka masakkin ayam goreng asem tapi pake bumbu masako (ato royco?) Asem dan itu enak banget.. Berhubung sekarang ga ada lagi itu bumbunya, coba-coba bikin pake asem asli deeh.. Dan ternyata samaaa enaknyaaaa... Belindch -
Ayam goreng Begana khas Betawi Ayam goreng Begana khas Betawi
Begitu beragamnya resep ayam goreng di negeri tercinta ini. Walau pada dasarnya penggunaan bahan sama saja, namun ada bahan tambahan yang merupakan ciri khas masakan tersebut seperti contohnya ayam begana. Bahan tambahannya adalah kelapa sangrai. Siswaty Elfin Bachtiar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8708009
Komentar