Pepes Jamur tahu ayam suwir pedas manis 😂😊

Si bayik udah mulai makan Mpasi, pagi tadi ke warung sayur beli sayap ayam isi 1kantong 7pcs..
si bayik buat makannya sehari butuh 3 sayap ayam 😂, jd dari pada mubazir, atau numpuk lagi di freezer, ummi nya olah aja si sayap ayamnya buat makanan nenek, abi, sama ummi nya haafizh 😊😍
Seriously, ini enakkkk banget.. pake nasi panas, kerupuk.. juga udah cukup.. 😍😆😄
Letss gooo yg mau coba 😊🤤
#SiapRamadan

Lebih banyak

Pepes Jamur tahu ayam suwir pedas manis 😂😊

leoni santika @Lsa_kitchen278

Dki Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 pcsSayap ayam yg telah direbus dengan rempah
Jamur tiram 200gr kurang lebih
1 buahTahu cina
2 butirTelur
Daun pisang
3 siungBawang putih kating
4 buahCabai merah kriting
10 bhCabai rawit setan
5 siung besarBawang merah
2 sdmGula pasir
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan rempah rempah. Kalo saya, haluskan 3buah bawang merah, 1siung bawang putir, 10butir lada putih, blender. Lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan sereh geprek 1 batang, tumis lagi bumbunya hingga matang. Masukkan ayam, didihkan. Setelah matang, suwir suwir ayam. Sisihkan
2

Cuci bersih tahu, siram dengan air panas, hancurkan dengan garpu. Sisihkan
3

Cuci bersih jamur tiram, sobek sobek / suwir suwir lalu peras airnya. Sisihkan
4

Blender bumbu halus, cicipi rasa..
5

Campur semua bahan 1 persatu kedalam sebuah wadah, baru tuangkan telor. Aduk hingga merata
6

Siapkan daun pisang, isi sedikit demi sedikit, rapatkan dengan tusuk gigi. Setelah selesai semua, kukus. Wangiii nya itu lho.. 😍🤤 buat nafsu makannya menjadi 😊😄
7

Akhirnyaaaa, Mataaang sempurna.. lezat, bergizi dan menyehatkan 😍😆🤤