Ayam Lada Hitam
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis (opsional) dan sisihkan. Potong dadu ayam fillet, ungkep dengan bumbu halus sebentar saja (5-7 menit), lalu sisihkan.
- 2
Goreng ayam hingga keemasan, jangan sampai coklat dalam minyak yang panas dan cukup banyak.
- 3
Potong bawang bombay menjadi 2 (setengah untuk menumis, setengah untuk hiasan). Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan air masak secukupnya dan ayam yang sebelumnya sudah digoreng.
- 4
Tambahkan kecap manis, kecap inggris, kecap ikan, saus tomat saus tiram, tepung maizena, dan lada hitam (tumbuk kasar dan bubuk). Diamkan hingga meresap (kurang lebih 15-20 menit).
- 5
Terakhir masukkan sisa bawang bombay dan paprika hijau. Masak sebentar, aduk rata, angkat, dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Masak cepet dan enak#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Semarang #CookpadIndonesia
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Hai..hai....hai...Hari ini masak dengan bahan yang mengandung teka-teki karna harus menggunakan dua bahan utama yang berawalan huruf B, A, L, O, N ( mirip tekateki permen YOSAN yang tidak pernah ketemu huruf N nya) ☺️☺️Setelah berfikir sejenak akhirnya aku putuskan untuk masak Ayam Lada Hitam yang berawalan huruf A dan L.Jika mamah Cookpad mengadakan challenge panjang seperti golden apron yang telah berlalu dan sekarang ada Balon Challenge sebenarnya membuatku lebih semangat untuk upload resep dicookpad karena seperti punya motifasi lebih untuk berjuang demi mendapatkan apron dari mamah Cookpad. Apron Cookpad bagiku itu bukan sekedar apron tapi lebih seperti pengakuan untuk kemampuan dan kesungguhanku dalam memasak. Terimakasih mamah untuk challenge panjangnya, tidak pernah bosan untuk selalu ikut challenge panjang dari mamah cookpad dan selalu menunggu challenge panjang berikutnya#BALONChallenge#BahanBalon#BalonKombes_Minggu26#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Punya stok fillet dada ayam dan paprika hijau, pengen masak yg gampang2 n cepet aja. Alhamdulillah cocok sama selera keluarga.Source: @azizarahmi - Cookpaders Padang, Sumbar#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
#AhlinyaAyam Salah satu bekal yg disuka sibungsu adalah masakan dg bumbu lada hitam. Masaknya gampang, simpel.. tp rasanya yummi... #SiapRamadan
-
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Minggu ke 29 (23 June 2025)Sudah lama gak makan sapi lada hitam...karena daging sapi mahal 😁pakai daging ayam juga enak nih... Anak lanang sampe nambah ayamnya hehe...sayurnya enggak 🙃Langsung aj yuk...Source by @Anita4786https://cookpad.wasmer.app/id/r/11257603#GAS2025##FavoritKeluarga##CINTE_FavoritKeluarga##Cookpadcommunity_Jakarta#
-
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Source : IG @LinaSutionoRasanya Enak dan pas...Hanya saja ada bahan yg saya skip dan saya ganti dengan bahan yg lain...#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Semua bahan habis, tapi udah terlanjur pengen ini. Ini beda sama biasanya aku masak, beberapa bahan habis aku pake seadanya :( nanti deh kalo udah belanja aku ganti fotonyaa. Paprika aku ganti cabe sama tomat ijo + daun prei, maizena ganti pake tapioka, lada hitam tinggal seuprit, tapi tetep enak hihi. Ini dibawah aku share resep yg biasa aku buat ya..
-
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Alternatif sajian ayam yang simple dan yummy.Kalau tidak ada Paprika bisa diganti cabai besar dipotong kotak-kotak.
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Liat resep ini di selebgram langsung kita bikin aja..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar